ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gironde ›
ALVI
978 867 760Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/08/2023
les Saines Saveurs, 47 Rue Jules Ferry, 33200 Bordeaux
Exploite un établissement au 47 Rue Jules Ferry, 33200 Bordeaux (boulangerie), repris de TROPICANA › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Victoire PERRIN › (nouvel onglet) (29 ans)
- Gérant Alexandre VALENTIN › (nouvel onglet) (45 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations TROPICANA › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2023 12/09/2023
- mandats Alexandre VALENTIN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats PSH › (nouvel onglet) · via Victoire PERRIN
- mandats Victoire PERRIN › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 29/07/2024
- 29/07/2024 activité Cuisson de produits de boulangerie → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 12/09/2023 activité Activité non déterminée → Cuisson de produits de boulangerie
- 25/08/2023 activité Activité non déterminée
- 25/08/2023 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2023 → 2024 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 12/09/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 12/09/2023 vente TROPICANA › (nouvel onglet) · cédant 320 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
- 2024 : 1,3 M€
- 2025 : 1,1 M€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
47 Rue Jules Ferry, 33200 Bordeaux
siège · LES SAINES SAVEURS · SIRET 978 867 760 00016 · boulangerie · depuis 12/09/2023
1 exploitant avant
- 320 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 094 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : modification des statuts, 29/09/2025
- 29/09/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 5.