ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Loire ›

MGF5

979 461 514SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/09/2023

Boucherie Despi, Grand Frais, 55 Allee de la Halle, 42350 la Talaudiere

50 à 99 Effectif salariés · 2024
12,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-2,3 M€ EBE
-3,1 M€ Résultat net
446 k€ Capitaux propres
8,1 M€ Dettes financières trésorerie 494 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Eve HERRSCHER › (60 ans)
  2. Directeur général Matthieu CUEGNIET › (49 ans)
  3. Personne morale VIVERIO ›
  4. Personne morale CABINET ROYET ›
  5. Personne morale 2VVR ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (55)

55 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : transfert, 10/10/2025

Siège
3 Allee Michael Faraday, 42400 Saint-Chamond 3 Allee Michael Faraday, 42400 Saint-Chamond Siège · du 05/09/2023 au 01/04/2025 1 an Boucherie Despi, Grand Frais, 55 Allee de la Halle, 42350 la Talaudiere Boucherie Despi, Grand Frais, 55 Allee de la Halle, 42350 la Talaudiere Siège · depuis le 01/04/2025 1 an
État
active active État · depuis le 05/09/2023 3 ans Immatriculation05/09/2023

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2023 → 2025 · 5.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

372 k€ 2024 12,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : −186,9 %

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2024 → 2025 · 2 exercices.

› Établissements (26)

26 établissements actifs

  1. Pole de la Viande 55 Allee de la Halle, 42350 La Talaudiere

    siège · GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00239 · boucherie · depuis 01/04/2025

  2. (route de Malp 3356 Route Departementale 7, 83600 Frejus

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00023 · boucherie · depuis 14/02/2024

  3. 91 Av de Talmont, 85100 Les Sables d'Olonne

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00031 · boucherie · depuis 08/01/2024

  4. 10 Rue de la Desiree, 86100 Chatellerault

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00049 · boucherie · depuis 01/02/2024

  5. 68 Bd John Cockerill, 59330 Hautmont

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00056 · boucherie · depuis 01/03/2024

  6. Cc Carre D'or Chemin de la Roseraie (vc 7), 66000 Perpignan

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00064 · boucherie · depuis 01/06/2024

  7. 89 Avenue Charles de Gaulle, 81600 Gaillac

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00072 · boucherie · depuis 01/06/2024

  8. 17 Rue de L'etang, 56100 Lorient

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00080 · boucherie · depuis 15/08/2024

  9. 616 Avenue de Chambery, 73230 Saint-Alban-Leysse

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00098 · boucherie · depuis 15/08/2024

  10. Centre Commercial L'atoll - Ecoparc du Buisson le Buisson, 49070 Beaucouze

    GRAND FRAIS · SIRET 979 461 514 00106 · supérette · depuis 15/08/2024

Les 16 autres établissements ›

Les 361 autres entreprises du métier « boucherie » · Loire (42) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 26.

› Actes (15)

dernier : modification des statuts, 31/07/2025

  1. 31/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 31/07/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 31/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 31/07/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 16/07/2024 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 13/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 13/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 13/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 13/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 13/09/2023 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 13/09/2023 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 13/09/2023 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 13/09/2023 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 13/09/2023 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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