ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Marne ›

LE FOURNIL DE MONTMIRAIL

984 737 619SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/03/2024

le Fournil de Montmirail, 23 25 Rue Lucien Mathieu, 51210 Montmirail

Exploite un établissement au 23 25 Rue Lucien Mathieu, 51210 Montmirail (boulangerie), repris de SARL BECKER › (nouvel onglet).

3 à 5 Effectif salariés · 2024
non publié CA

Dirigeants et associés

  1. Président Thomas ALLARD › (nouvel onglet) (31 ans)
  2. Directeur général Tifanny NOEL › (nouvel onglet) (31 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : activité, 12/03/2024

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 12/03/2024 2 ans
État
active active État · depuis le 12/03/2024 2 ans Immatriculation12/03/2024

Source : INSEE, Sirene · 2024 → 2024 · 2.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée
  3. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 12/03/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

Aucun compte déposé pour cette entreprise.

Source : INPI, comptes annuels.

› Établissements (1)

3 exploitants avant

  1. 23 25 Rue Lucien Mathieu, 51210 Montmirail

    siège · LE FOURNIL DE MONTMIRAIL · SIRET 984 737 619 00010 · boulangerie · depuis 12/03/2024

    3 exploitants avant
    1. 18/07/2008

      Jean-christophe Lemaire › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL ADAM › (nouvel onglet)
      300 k€
    2. 250 k€
    3. 200 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 467 autres entreprises du métier « boulangerie » · Marne (51) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : statuts mis à jour, 19/02/2024

  1. 19/02/2024 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/02/2024 Attestation de dépôt des fonds
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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