SECTEUR France › Var
01.26Z Culture de fruits oléagineux · Var
109 communes
- Ampus ›
- Artignosc-sur-Verdon ›
- Aups ›
- Bagnols-en-Forêt ›
- Bargemon ›
- Barjols ›
- Baudinard-sur-Verdon ›
- Bauduen ›
- Belgentier ›
- Besse-sur-Issole ›
- Bormes-les-Mimosas ›
- Bras ›
- Brignoles ›
- Cabasse ›
- Callas ›
- Callian ›
- Carcès ›
- Carnoules ›
- Carqueiranne ›
- Châteauvert ›
- Claviers ›
- Cogolin ›
- Correns ›
- Cotignac ›
- Cuers ›
- Draguignan ›
- Entrecasteaux ›
- Fayence ›
- Figanières ›
- Flassans-sur-Issole ›
- Flayosc ›
- Fox-Amphoux ›
- Fréjus ›
- Garéoult ›
- Gassin ›
- Gonfaron ›
- Hyères ›
- La Cadière-d'Azur ›
- La Celle ›
- La Crau ›
- La Farlède ›
- La Garde ›
- La Garde-Freinet ›
- La Londe-les-Maures ›
- La Motte ›
- La Môle ›
- La Roquebrussanne ›
- La Seyne-sur-Mer ›
- La Valette-du-Var ›
- La Verdière ›
- Le Beausset ›
- Le Cannet-des-Maures ›
- Le Castellet ›
- Le Lavandou ›
- Le Luc ›
- Le Plan-de-la-Tour ›
- Le Pradet ›
- Le Val ›
- Les Arcs ›
- Les Salles-sur-Verdon ›
- Lorgues ›
- Mazaugues ›
- Moissac-Bellevue ›
- Mons ›
- Montauroux ›
- Montfort-sur-Argens ›
- Méounes-lès-Montrieux ›
- Nans-les-Pins ›
- Néoules ›
- Ollioules ›
- Pierrefeu-du-Var ›
- Pignans ›
- Pontevès ›
- Puget-Ville ›
- Puget-sur-Argens ›
- Ramatuelle ›
- Rians ›
- Riboux ›
- Roquebrune-sur-Argens ›
- Rougiers ›
- Saint-Antonin-du-Var ›
- Saint-Cyr-sur-Mer ›
- Saint-Julien ›
- Saint-Maximin-la-Sainte-Baume ›
- Saint-Raphaël ›
- Saint-Tropez ›
- Saint-Zacharie ›
- Sainte-Maxime ›
- Salernes ›
- Sanary-sur-Mer ›
- Seillans ›
- Seillons-Source-d'Argens ›
- Signes ›
- Six-Fours-les-Plages ›
- Solliès-Pont ›
- Solliès-Toucas ›
- Solliès-Ville ›
- Tanneron ›
- Taradeau ›
- Tavernes ›
- Toulon ›
- Tourrettes ›
- Tourtour ›
- Tourves ›
- Trans-en-Provence ›
- Varages ›
- Vidauban ›
- Villecroze ›
- Évenos ›
389 entreprises actives dans 109 communes, dont 26 dans Toulon (métropole). Les 389 entreprises ›
Comparer à France
- France
En bref
- — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type.
- 70 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 70 › 52 % des 134 âges connus · au-dessus de la France (39 %)
- 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.
- +3 entreprises de plus en 2025 : 8 créations, 5 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
- 0 procédure collective ouverte en 2025. 0 liquidation, 0 redressement · 0 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
389 entreprises · +3 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 10
- 1 à 9 : 23
- 10 à 49 : 1
Sans effectif déclaré au répertoire : 355 entreprises, 91 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 13
- créations, 2017 : 11
- créations, 2018 : 9
- créations, 2019 : 10
- créations, 2020 : 4
- créations, 2021 : 18
- créations, 2022 : 16
- créations, 2023 : 10
- créations, 2024 : 15
- créations, 2025 : 8
- créations, 2026 (provisoire) : 4
- fermetures, 2016 : 4
- fermetures, 2017 : 11
- fermetures, 2018 : 6
- fermetures, 2019 : 4
- fermetures, 2020 : 3
- fermetures, 2021 : 4
- fermetures, 2022 : 3
- fermetures, 2023 : 1
- fermetures, 2024 : 7
- fermetures, 2025 : 5
- fermetures, 2026 (provisoire) : 3
Où 109 communes · Aups 22 · Draguignan 18 · Tavernes 18
Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite |
|---|---|---|
| Toulon (métropole) ›10 communes | 26 | 1 |
| Aups › | 22 | 4 |
| Draguignan › | 18 | 3 |
| Tavernes › | 18 | 2 |
| Lorgues › | 11 | 1 |
| Cotignac › | 9 | 1 |
… et 104 autres communes.
Les plus grandes, indépendantes
| Entreprise | Commune | Chiffre d'affaires | Marge d'EBE |
|---|---|---|---|
| LES MOULINIERS DE L'ESQUIROL › (nouvel onglet) | Le Pradet | 454 k€ | 16,1 % |
| DOMAINE DE L AUVIDUERY › (nouvel onglet) | Moissac-Bellevue | 43 k€ | −75,2 % |
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
Calculé sur les 4 entreprises qui publient leurs comptes (1 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
70 proches de la retraite, 52 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 23
- 40–49 ans : 17
- 50–59 ans : 24
- 60–69 ans : 40
- 70 ans et plus : 30
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 4 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 1 entreprise transférée › Entreprises
- 0 vente de fonds publiée Opérations
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.
À quel rythme
Trop peu de ventes publiées pour un rythme de cession.
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 134 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
0 procédure ouverte en 2025
Procédures ouvertes par année
0 procédure en cours aujourd'hui
Aucune procédure publiée pour ces entreprises.
Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
343 entreprises (88 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 46 entreprises en ont plusieurs.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 15
- 1 : 328
- 2 : 39
- 3 à 5 : 7
- 6 à 10 : 0
- 11 à 50 : 0
- plus de 50 : 0
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| Alain Simon › (nouvel onglet) | 3 | 2 | non publié |
| Fabienne Mangin › (nouvel onglet) | 3 | 1 | non publié |
| Isaline Simpelaere › (nouvel onglet) | 3 | 1 | non publié |
| Karine Bertaina › (nouvel onglet) | 3 | 1 | non publié |
| Joachim Etienne › (nouvel onglet) | 3 | 1 | non publié |
| Sonia Berenguier › (nouvel onglet) | 3 | 2 | non publié |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 15 | 328 | 46 | 389 |
| Établissements, en France | 0 | 328 | 99 | 427 |
| CA médian | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Marge d'EBE médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Croissance du CA médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Proche retraite | trop peu | 56 % | trop peu | 52 % |
| En procédure collective | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % | 0,0 % |
| Dirigées par une société | 0,0 % | 0,3 % | 0,0 % | 0,3 % |
15 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 10 % de 10
- 1 à 9 : 17 % de 23 · bilan seul 4 %
- 10 à 49 : 0 % de 1
- effectif inconnu : 0 % de 355
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 23,7 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (0)
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.
› Ce que recouvre le secteur
Comprend
- la culture de fruits oléagineux :
- noix de coco
- olives
- palmiers à huile
- autres fruits oléagineux
Ne comprend pas
- la culture de fèves de soja, d'arachides et d'autres graines oléagineuses (cf. 01.11Z)
Source : INSEE, NAF rév. 2.