SECTEUR France › Hérault
01.42Z Élevage d'autres bovins et de buffles · Hérault
89 communes
- Adissan ›
- Agde ›
- Aspiran ›
- Assas ›
- Aumelas ›
- Baillargues ›
- Balaruc-les-Bains ›
- Bessan ›
- Brenas ›
- Bélarga ›
- Béziers ›
- Cambon-et-Salvergues ›
- Campagne ›
- Candillargues ›
- Capestang ›
- Carlencas-et-Levas ›
- Cassagnoles ›
- Castanet-le-Haut ›
- Castelnau-le-Lez ›
- Castries ›
- Cazilhac ›
- Cazouls-lès-Béziers ›
- Ceilhes-et-Rocozels ›
- Clermont-l'Hérault ›
- Courniou ›
- DIO-ET-VALQUIERES ›
- Fabrègues ›
- Fraisse-sur-Agout ›
- Frontignan ›
- Gabian ›
- Gorniès ›
- Joncels ›
- La Grande-Motte ›
- La Salvetat-sur-Agout ›
- La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries ›
- Lansargues ›
- Lattes ›
- Lavérune ›
- Le Caylar ›
- Le Soulié ›
- Les Aires ›
- Les Plans ›
- Lodève ›
- Lunas-les-Châteaux ›
- Lunel ›
- Lunel-Viel ›
- Magalas ›
- Maraussan ›
- Marsillargues ›
- Mas-de-Londres ›
- Mauguio ›
- Montarnaud ›
- Montpellier ›
- Moulès-et-Baucels ›
- Mudaison ›
- Olonzac ›
- Oupia ›
- Pardailhan ›
- Pignan ›
- Portiragnes ›
- Poussan ›
- Pégairolles-de-l'Escalette ›
- Pérols ›
- Romiguières ›
- Roquebrun ›
- Rouet ›
- Saint-Bauzille-de-Montmel ›
- Saint-Félix-de-l'Héras ›
- Saint-Geniès-des-Mourgues ›
- Saint-Jean-de-Buèges ›
- Saint-Jean-de-Minervois ›
- Saint-Just ›
- Saint-Martin-de-Londres ›
- Saint-Mathieu-de-Tréviers ›
- Saint-Michel ›
- Saint-Nazaire-de-Pézan ›
- Saint-Pargoire ›
- Saint-Pons-de-Thomières ›
- Saint-Thibéry ›
- Saint-Étienne-de-Gourgas ›
- Sainte-Croix-de-Quintillargues ›
- Saturargues ›
- Sérignan ›
- Valergues ›
- Vendargues ›
- Vendres ›
- Verreries-de-Moussans ›
- Vias ›
- Villeneuve-lès-Maguelone ›
175 entreprises actives dans 89 communes, dont 32 dans Montpellier (métropole). Les 175 entreprises ›
Comparer à France
- France
En bref
- — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type. Au niveau au-dessus, France : 154 k€ de chiffre d'affaires, 9,0 % en EBE.
- 20 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 20 › 24 % des 82 âges connus · comme la France (24 %)
- 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes ici pour un rythme de cession : France 0,5 % par an.
- 0 autant de créations que de fermetures en 2025 (5). Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 2 années sur 10.
- 1 procédure collective ouverte en 2025. 0 liquidation, 1 redressement · 0 déjà en 2026
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.
› Le marché
175 entreprises · 0 en 2025
Par taille
Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création
- 0 salarié : 8
- 1 à 9 : 18
Sans effectif déclaré au répertoire : 149 entreprises, 85 % du total, surtout de très petites entreprises.
Créations et fermetures
Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 2 années sur 10.
(provisoire)
- créations
- fermetures
- créations, 2016 : 4
- créations, 2017 : 6
- créations, 2018 : 3
- créations, 2019 : 1
- créations, 2020 : 4
- créations, 2021 : 1
- créations, 2022 : 6
- créations, 2023 : 4
- créations, 2024 : 4
- créations, 2025 : 5
- créations, 2026 (provisoire) : 3
- fermetures, 2016 : 3
- fermetures, 2017 : 5
- fermetures, 2018 : 1
- fermetures, 2019 : 2
- fermetures, 2020 : 0
- fermetures, 2021 : 4
- fermetures, 2022 : 2
- fermetures, 2023 : 2
- fermetures, 2024 : 2
- fermetures, 2025 : 5
- fermetures, 2026 (provisoire) : 1
Où 89 communes · Fraisse-sur-Agout 10 · Montpellier 10 · La Salvetat-sur-Agout 10
Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.
| Lieu | Entreprises | Proche retraite |
|---|---|---|
| Montpellier (métropole) ›12 communes | 32 | 5 |
| Fraisse-sur-Agout › | 10 | 0 |
| Montpellier › | 10 | 3 |
| La Salvetat-sur-Agout › | 10 | 2 |
| Le Soulié › | 8 | 1 |
| Agde › | 4 | 0 |
… et 84 autres communes.
Les plus grandes, indépendantes
| Entreprise | Commune | Chiffre d'affaires | Marge d'EBE |
|---|---|---|---|
| DOMAINE DE FANGOUSE › (nouvel onglet) | Lattes | 263 k€ | 36,7 % |
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.
› Rentabilité
Calculé sur les 1 entreprise qui publient leurs comptes (1 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.
☐ Indépendants seulement (un établissement)Hérault n'a que 1 compte avec un chiffre d'affaires : trop peu pour une médiane. Les tailles et les marges ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France, 85 comptes.
Chiffre d'affaires
Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 154 k€ · n = 85
- < 100 k€ : 32
- 100–250 k€ : 20
- 250–500 k€ : 11
- 0,5–1 M€ : 6
- 1–2 M€ : 8
- 2–5 M€ : 2
- 5 M€ et plus : 6
Marge d'EBE médiane, par exercice
15 à 50 comptes par exercice
(provisoire)
- France, 2016 : 4,69
- France, 2017 : 3,46
- France, 2018 : 7,32
- France, 2019 : 4,08
- France, 2020 : 6,37
- France, 2021 : 4,37
- France, 2022 : 7,89
- France, 2023 : 14,92
- France, 2024 : 12,91
Entreprises en perte
Hérault a trop peu de comptes pour cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France.
part des comptes · France
(provisoire)
- en perte
- capitaux propres négatifs
- en perte, 2016 : 11,63
- en perte, 2017 : 34,0
- en perte, 2018 : 16,67
- en perte, 2019 : 26,53
- en perte, 2020 : 24,44
- en perte, 2021 : 26,32
- en perte, 2022 : 31,43
- en perte, 2023 : 21,05
- en perte, 2024 : 33,33
- en perte, 2025 (provisoire) : 26,67
- capitaux propres négatifs, 2016 : 9,3
- capitaux propres négatifs, 2017 : 8,0
- capitaux propres négatifs, 2018 : 9,52
- capitaux propres négatifs, 2019 : 12,24
- capitaux propres négatifs, 2020 : 6,67
- capitaux propres négatifs, 2021 : 7,89
- capitaux propres négatifs, 2022 : 5,71
- capitaux propres négatifs, 2023 : 10,53
- capitaux propres négatifs, 2024 : 9,09
- capitaux propres négatifs, 2025 (provisoire) : 6,67
Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.
› Transmissions
20 proches de la retraite, 24 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois
Âge du dirigeant le plus jeune
- moins de 40 ans : 25
- 40–49 ans : 21
- 50–59 ans : 16
- 60–69 ans : 8
- 70 ans et plus : 12
?
Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.
Publié, 12 mois
- 0 entreprise dont le dirigeant a changé › Entreprises
- 0 entreprise transférée › Entreprises
- 0 vente de fonds publiée Opérations
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.
À quel rythme
Trop peu de ventes publiées ici pour un rythme de cession : au niveau au-dessus, France, 0,5 % des entreprises par an, hors cessions de titres (2021–2025).
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 82 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.
› Risques
1 procédure ouverte en 2025
Procédures ouvertes par année
0 procédure en cours aujourd'hui
Années précédentes
- liquidations
- redressements
- sauvegardes
- 2016 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2017 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2018 : liquidations : 0 ; redressements : 2 ; sauvegardes : 0 ; Total : 2
- 2019 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2020 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2021 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2022 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2023 : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
- 2024 : liquidations : 0 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
- 2025 : liquidations : 0 ; redressements : 1 ; sauvegardes : 0 ; Total : 1
- 2026 (provisoire) : liquidations : 0 ; redressements : 0 ; sauvegardes : 0 ; Total : 0
Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.
Comment elles finissent
2 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021 : trop peu pour dire comment ils finissent.
Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.
› Pour aller plus loin
indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché
Indépendants et réseaux
148 entreprises (85 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 27 entreprises en ont plusieurs.
Établissements actifs par entreprise
- aucun actif : 20
- 1 : 128
- 2 : 21
- 3 à 5 : 5
- 6 à 10 : 1
- 11 à 50 : 0
- plus de 50 : 0
Leurs établissements sont comptés dans toute la France.
Les plus grands réseaux
| Entreprise | Établ. en France | Communes ici | CA |
|---|---|---|---|
| Christian Desmaizieres › (nouvel onglet) | 6 | 1 | non publié |
| Jean Busserolles › (nouvel onglet) | 4 | 1 | non publié |
| Jean Michel Raynal › (nouvel onglet) | 4 | 1 | non publié |
| LA FERME DE BORDERES › (nouvel onglet) | 4 | 2 | non publié |
| Pierre Amposta › (nouvel onglet) | 3 | 2 | non publié |
| Philippe Sabathie › (nouvel onglet) | 3 | 1 | non publié |
Selon le nombre d'établissements actifs
| Mesure | Aucun | Un | Plusieurs | Toutes |
|---|---|---|---|---|
| Entreprises | 20 | 128 | 27 | 175 |
| Établissements, en France | 0 | 128 | 66 | 194 |
| CA médian | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Marge d'EBE médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Croissance du CA médiane | trop peu | trop peu | trop peu | trop peu |
| Proche retraite | trop peu | 21 % | trop peu | 24 % |
| En procédure collective | 0,0 % | 0,8 % | 0,0 % | 0,6 % |
| Dirigées par une société | 0,0 % | 0,0 % | 3,7 % | 0,6 % |
20 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.
Qui publie ses comptes
Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.
- 0 salarié : 12 % de 8 · bilan seul 25 %
- 1 à 9 : 0 % de 18 · bilan seul 6 %
- effectif inconnu : 0 % de 149
Taille du marché
- Chiffre d'affaires du secteur 10,8 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
- Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (0)
Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.
› Ce que recouvre le secteur
Comprend
- l'élevage de bovins et de buffles pour leur viande
- la production de sperme d'animaux de l'espèce bovine
- l'élevage de bovins pour le trait, la tauromachie, etc.
Comprend aussi
- des activités spécialisées telles que celles des naisseurs, emboucheurs, etc.
Source : INSEE, NAF rév. 2.