SECTEUR France › Yonne

01.49Z Élevage d'autres animaux · Yonne

238 communes

572 entreprises actives dans 238 communes, dont 30 à Charny Orée de Puisaye. Les 572 entreprises ›

01.49Z Élevage d'autres animaux × Yonne × actives × siège ou établissement
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  • France

En bref

  • — Trop peu de comptes publiés ici pour une entreprise type. Au niveau au-dessus, France : 91 k€ de chiffre d'affaires, 6,8 % en EBE.
  • 29 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 29 › 29 % des 99 âges connus · au-dessus de la France (24 %)
  • 0 vente de fonds publiée en 12 mois. Trop peu de ventes ici pour un rythme de cession : France 0,1 % par an.
  • +6 entreprises de plus en 2025 : 17 créations, 11 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 0 année sur 10.
  • 1 procédure collective ouverte en 2025, le plus haut depuis 2016. 1 liquidation, 0 redressement · 0 déjà en 2026
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

572 entreprises · +6 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridiqueannée de création

0 salarié › 2
1 à 9 › 6
10 à 49 › 1

Sans effectif déclaré au répertoire : 563 entreprises, 98 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 0 année sur 10.

60 30 0
19 6 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)
  • créations
  • fermetures

Où 238 communes · Charny Orée de Puisaye 30 · Auxerre 14 · Sens 11

Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.

Lieu Entreprises Proche retraite
Charny Orée de Puisaye › 30 2
Auxerre › 14 1
Sens › 11 0
Appoigny › 10 0
Diges › 10 3

… et 233 autres communes.

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise Commune Chiffre d'affaires Marge d'EBE
LA RUCHE DOREE › Egriselles-le-Bocage 75 k€ 4,0 %

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

Calculé sur les 4 entreprises qui publient leurs comptes (1 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Yonne n'a que 3 comptes avec un chiffre d'affaires : trop peu pour une médiane. Les tailles et les marges ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France, 151 comptes.

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 91 k€ · n = 151

< 100 k€ 79
100–250 k€ 29
250–500 k€ 16
0,5–1 M€ 8
1–2 M€ 6
2–5 M€ 6
5 M€ et plus 7

Marge d'EBE médiane, par exercice

15 à 80 comptes par exercice

12,9 % 9,2 % 5,5 %
6,8 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

Entreprises en perte

Yonne a trop peu de comptes pour cette lecture. Les chiffres ci-dessous sont ceux du niveau au-dessus : France.

part des comptes · France

50 % 25 % 0 %
33,3 % 20 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)
  • en perte
  • capitaux propres négatifs

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

29 proches de la retraite, 29 % des âges connus · 0 vente de fonds publiée en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 19
40–49 ans 28
50–59 ans 23
60–69 ans 15
70 ans et plus 14
?

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 29 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

  1. 0 entreprise dont le dirigeant a changé › Entreprises
  2. 0 entreprise transférée › Entreprises
  3. 0 vente de fonds publiée Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

Trop peu de ventes publiées ici pour un rythme de cession : au niveau au-dessus, France, 0,1 % des entreprises par an, hors cessions de titres (2021–2025).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 99 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

1 procédure ouverte en 2025, le plus haut depuis 2016

Procédures ouvertes par année

0 procédure en cours aujourd'hui

Années précédentes
0 2016 0 2017 0 2018 0 2019 0 2020
0 2021 0 2022 0 2023 0 2024 1 2025 0 2026
(provisoire)
0 2016 0 2017 0 2018 0 2019 0 2020 0 2021 0 2022 0 2023 0 2024 1 2025 0 2026
(provisoire)
  • liquidations
  • redressements
  • sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

525 entreprises (92 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 47 entreprises en ont plusieurs.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 24
1 501
2 43
3 à 5 3
6 à 10 1
11 à 50 0
plus de 50 0

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Entreprise Établ. en France Communes ici CA
[ND] › 7 1 non publié
Nathalie Tonneau › 4 1 non publié
Melissa Guyot › 3 2 non publié
Alexandre Coroller › 3 2 non publié
CENTRE D'ELEVAGE DU DOMAINE DES SOUCHES › 2 1 1,6 M€
PARCS NATURELS SAINT HUBERT › 2 1 286 k€

Selon le nombre d'établissements actifs

AucunUnPlusieursToutes
Entreprises2450147572
Établissements, en France0501103604
CA médiantrop peutrop peutrop peutrop peu
Marge d'EBE médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Croissance du CA médianetrop peutrop peutrop peutrop peu
Proche retraitetrop peu31 %22 %29 %
En procédure collective0,0 %0,0 %0,0 %0,0 %
Dirigées par une société0,0 %0,0 %2,1 %0,2 %

24 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 50 % de 2
1 à 9 33 % de 6
10 à 49 100 % de 1
effectif inconnu 0 % de 563
Taille du marché
  1. Chiffre d'affaires du secteur 22,4 M€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
  2. Concentration du marché — moins de 5 entreprises ayant déposé (0)

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

› Ce que recouvre le secteur

Comprend

  • l'élevage d'animaux semi-domestiqués ou d'autres animaux vivants :
    • autruches et émeus
    • autres oiseaux (à l'exception des volailles)
    • insectes
    • lapins et autres animaux à fourrure
    • cervidés
    • bisons
    • rennes
  • la production de pelleteries, de peaux de reptiles ou d'oiseaux provenant de l'exploitation de fermes d'élevage
  • la lombriculture, l'héliciculture, la production de crustacés terrestres, etc.
  • la sériciculture et la production de cocons de vers à soie
  • l'apiculture et la production de miel et de cire d'abeille
  • l'élevage d'animaux de compagnie (à l'exception des poissons) :
    • chats et chiens
    • oiseaux, tels que des perruches, etc.
    • hamsters, etc.
  • l'élevage d'animaux divers

Ne comprend pas

  • la production de cuirs et peaux provenant de la chasse ou du piégeage (cf. 01.70Z)
  • l'exploitation de fermes d'élevage de grenouilles, de crocodiles, de vers marins (cf. 03.21Z et 03.22Z)
  • les exploitations piscicoles (cf. 03.21Z et 03.22Z)
  • l'hébergement et le dressage d'animaux de compagnie (cf. 96.09Z)
  • l'élevage de volailles (cf. 01.47Z)

Source : INSEE, NAF rév. 2.

Autour de cette page

Dans la nomenclature