SECTEUR France › Var

C Industrie manufacturière · Var

150 communes

10 560 entreprises actives dans 150 communes, dont 3 601 dans Toulon (métropole). Les 10 560 entreprises ›

C Industrie manufacturière × Var × actives × siège ou établissement

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France

En bref

393 k€ de chiffre d'affaires pour une entreprise type, qui en garde 6,4 % en EBE. Marge comme la France (6,3 %), chiffre d'affaires type 853 k€.
1 802 entreprises proches de la retraite : tous leurs dirigeants ont 60 ans ou plus. Les 1 802 › 26 % des 6 815 âges connus · comme la France (24 %)
36 ventes de fonds publiées en 12 mois. 0,6 % des entreprises cédées par an en moyenne, hors cessions de titres (2021–2025) · au-dessus de la France (0,5 %)
−110 entreprises de moins en 2025 : 744 créations, 854 fermetures. Depuis 2016, les fermetures ont dépassé les créations 2 années sur 10.
63 procédures collectives ouvertes en 2025. 34 liquidations, 29 redressements · 52 déjà en 2026

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BODACC · données au 16/10/2026.

› Le marché

10 560 entreprises · −110 en 2025

Par taille

Répartir par : effectifforme juridique année de création

0 salarié › 340

1 à 9 › 1 383

10 à 49 › 405

50 à 249 › 84

250 et plus › 52

Sans effectif déclaré au répertoire : 8 296 entreprises, 79 % du total, surtout de très petites entreprises.

Créations et fermetures

Depuis 2016, les fermetures dépassent les créations 2 années sur 10.

1 000 500 0

556 395 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
(provisoire)

créations
fermetures

Où 150 communes · Toulon 1 020 · Hyères 623 · La Seyne-sur-Mer 572

Communes Une ligne descend d'un niveau : la page se recalcule sur la métropole ou la commune.

Lieu	Entreprises	Proche retraite
Toulon (métropole) ›12 communes	3 601	600
Toulon ›	1 020	160
Hyères ›	623	123
La Seyne-sur-Mer ›	572	92
Fréjus ›	511	101
Six-Fours-les-Plages ›	373	71

… et 145 autres communes.

La carte de la sélection ›

Les plus grandes, indépendantes

Entreprise	Commune	Chiffre d'affaires	Marge d'EBE
COCA COLA MIDI SAS › (nouvel onglet)	Signes	807,3 M€	25,9 %
HYDRO EXTRUSION PUGET › (nouvel onglet)	Puget-sur-Argens	75,8 M€	−0,1 %
KONTRON MODULAR COMPUTERS SA › (nouvel onglet)	La Garde	42,7 M€	12,2 %
STAYMATEL › (nouvel onglet)	Frejus	32,2 M€	0,7 %
EVALIANCE › (nouvel onglet)	Signes	29,7 M€	11,7 %

Divisions (22)

Entreprises actives

10 10 Industries alimentaires › 2 045
32 32 Autres industries manufacturières › 1 889
33 33 Réparation et installation de machines et d'équipements › 1 386
14 14 Industrie de l'habillement › 712
25 25 Fabrication de produits métalliques, à l’exception des machines et des équipements › 664
23 23 Fabrication d'autres produits minéraux non métalliques › 599
18 18 Imprimerie et reproduction d'enregistrements › 543
16 16 Travail du bois et fabrication d'articles en bois et en liège, à l’exception des meubles ; fabrication d’articles en vannerie et sparterie › 455
13 13 Fabrication de textiles › 436
31 31 Fabrication de meubles › 410
15 15 Industrie du cuir et de la chaussure › 249
30 30 Fabrication d'autres matériels de transport › 189
20 20 Industrie chimique › 174
11 11 Fabrication de boissons › 170
22 22 Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique › 153
26 26 Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques › 122
28 28 Fabrication de machines et équipements n.c.a. › 112
27 27 Fabrication d'équipements électriques › 83
17 17 Industrie du papier et du carton › 75
29 29 Industrie automobile › 69
24 24 Métallurgie › 22
21 21 Industrie pharmaceutique › 3

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · entreprises au siège ou à un établissement du lieu · évolution sur les 5 dernières années closes ; médianes à partir de 30 comptes.

› Rentabilité

une entreprise type : 393 k€ de chiffre d'affaires, 6,4 % gardés en EBE

Calculé sur les 870 entreprises qui publient leurs comptes (8 %), au chiffre d'affaires positif, au dernier exercice publié. La plupart des entreprises ne publient pas leurs comptes, ou les publient en confidentiel.

☐ Indépendants seulement (un établissement)

Chiffre d'affaires

Entreprises par chiffre d'affaires ; la moitié font plus de 393 k€ · n = 853

< 100 k€ 152

100–250 k€ 187

250–500 k€ 145

0,5–1 M€ 93

1–2 M€ 51

2–5 M€ 51

5 M€ et plus 174

Sur 100 € de chiffre d'affaires

ce que paie une entreprise indépendante type, et ce qui lui reste · exercice 2024 · Var · n = 195

Achats et charges externes 70 €

Personnel 10 €

Impôts, autres < 1 €

EBE 20 €

Chiffre d'affaires100 €

ce que recouvre chaque part

Achats et charges externes: Marchandises, matières premières et services achetés au dehors (loyer, énergie, sous-traitance).
Personnel: Salaires et charges sociales.
Impôts, autres: Impôts et taxes, et ce que les trois autres parts ne portent pas (production stockée, subventions).
EBE: Ce qui reste : l'excédent brut d'exploitation.

Marge d'EBE médiane, par exercice

218 à 691 comptes par exercice

7,8 % 6,6 % 5,5 %

6,5 % 6,5 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

Var
France

Entreprises en perte

part des comptes · Var

40 % 20 % 0 %

24,8 % 9,6 % 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025
(provisoire)

en perte
capitaux propres négatifs

Ratios exercice 2024 · trait noir : médiane · ligne grise : France · barres claires : valeurs extrêmes regroupées

Marge d'EBE 5,5 %

ce que l'activité dégage, avant amortissements et impôts EBE / chiffre d'affaires

médiane 5,5 % réf. 6,4 % −10 % 0 10 % 20 %

ici
France

la moitié entre 1,2 % et 12 % · France 6,4 % · 406 comptes

Endettement global 60 %

la part du bilan financée par des dettes dettes / total du bilan

médiane 60 % réf. 54 % 0 50 % 100 % 150 % +

ici
France

la moitié entre 39 % et 82 % · France 54 % · 406 comptes

Croissance du CA 1,1 %

l'évolution du chiffre d'affaires sur un an chiffre d'affaires / celui de l'exercice précédent − 1

médiane 1,1 % réf. 0,2 % −20 % 0 20 %

ici
France

la moitié entre −11 % et 11 % · France 0,2 % · 338 comptes

Les 8 autres ratios

Rentabilité

Marge nette 2,6 %

le bénéfice final, sur le chiffre d'affaires résultat net / chiffre d'affaires

médiane 2,6 % réf. 3,3 % −10 % 0 10 %

ici
France

la moitié entre 0,1 % et 8,0 % · France 3,3 % · 405 comptes

Rentabilité des capitaux propres 11 %

ce que rapporte l'argent des associés résultat net / capitaux propres

médiane 11 % réf. 12 % 0 25 % 50 % 75 % +

ici
France

la moitié entre 2,1 % et 28 % · France 12 % · 363 comptes

Solidité

Autonomie financière 39 %

la part du bilan financée par les associés capitaux propres / total du bilan

médiane 39 % réf. 44 % 0 50 %

ici
France

la moitié entre 17 % et 59 % · France 44 % · 406 comptes

Capacité de remboursement 1,1 ans

les années de résultat qu'il faut pour rembourser les emprunts dettes financières / CAF, en années

médiane 1,1 ans réf. 1 ans 0 2 ans 4 ans 6 ans

ici
France

un quart sous 0,5 ans, un quart au-dessus de 3,2 ans · France 1,0 ans · 337 comptes

Trésorerie et cycle

Trésorerie 25 j

les jours de chiffre d'affaires en caisse trésorerie / chiffre d'affaires, en jours

médiane 25 j réf. 28 j 0 50 j 100 j

ici
France

un quart sous 10 j, un quart au-dessus de 74 j · France 28 j · 406 comptes

Besoin en fonds de roulement 23 j

négatif : les clients paient avant que l'entreprise paie ses fournisseurs BFR / chiffre d'affaires, en jours

médiane 23 j réf. 41 j −100 j −50 j 0

ici
France

un quart sous −21 j, un quart au-dessus de 20 j · France 41 j · 406 comptes

Délai fournisseurs 47 j

les jours pris pour payer les fournisseurs dettes fournisseurs / achats, en jours

médiane 47 j réf. 56 j 0 50 j 100 j

ici
France

la moitié entre 25 j et 75 j · France 56 j · 406 comptes

Activité

Personnel / valeur ajoutée 78 %

la part de la richesse créée qui paie les salaires charges de personnel / valeur ajoutée

médiane 78 % réf. 77 % 50 % 75 % 100 % 125 %

ici
France

la moitié entre 58 % et 92 % · France 77 % · 393 comptes

Source : INPI, comptes annuels · INSEE, Sirene · entreprises actives, CA positif · dernier exercice publié, sauf mention · quartiles des ratios lus sur leurs classes.

› Transmissions

1 802 proches de la retraite, 26 % des âges connus · 36 ventes de fonds publiées en 12 mois

Âge du dirigeant le plus jeune

moins de 40 ans 1 722

40–49 ans 1 521

50–59 ans 1 770

60–69 ans 1 247

70 ans et plus 555

Âge du dirigeant le plus jeune de chaque entreprise, sur les âges connus. « Proche retraite » : 60 ans et plus, aucun dirigeant plus jeune en place. Un dirigeant de 60 ans ou plus n'est pas un vendeur : c'est le fait publié qui précède le plus souvent une transmission.

Les 1 802 proches de la retraite ›

Publié, 12 mois

228 entreprises dont le dirigeant a changé › Entreprises
70 entreprises transférées › Entreprises
36 ventes de fonds publiées Opérations

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Opérations n'a pas de critère NAF : son nombre est compté ici, sur le code NAF du cédant, sans lien vers la liste.

À quel rythme

En moyenne, 0,6 % des entreprises changent de mains chaque année, hors cessions de titres (2021–2025 ; France 0,5 %).

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations · BODACC, RCS-B (modifications) · INSEE, Sirene · 6 815 âges connus · 12 mois · cessions : moyenne des 5 dernières années closes.

› Risques

63 procédures ouvertes en 2025

Procédures ouvertes par année

62 procédures en cours aujourd'hui

Années précédentes

51 2016 66 2017 63 2018 51 2019 35 2020

24 2021 50 2022 65 2023 63 2024 63 2025 52 2026
(provisoire)

51 2016 66 2017 63 2018 51 2019 35 2020 24 2021 50 2022 65 2023 63 2024 63 2025 52 2026
(provisoire)

liquidations
redressements
sauvegardes

Liquidations n'a pas de critère NAF : ce nombre est compté ici, sur le code NAF de l'entreprise, sans lien vers la liste.

Comment elles finissent

Sur 92 redressements judiciaires ouverts en 2017–2021, 24 % ont obtenu un plan ; 73 % sont passés en liquidation, au bout de 32 mois en médiane.

Sur 12 sauvegardes ouvertes en 2017–2021, 83 % ont obtenu un plan ; 8 % sont passées en liquidation, au bout de 30 mois en médiane.

135 entreprises sont allées directement en liquidation en 2017–2021 ; la procédure a duré 15 mois en médiane.

Source : BODACC, procédures collectives · procédures placées au siège · issue : procédures ouvertes en 2017–2021, au moins cinq ans de recul.

› Pour aller plus loin

indépendants et réseaux · qui publie ses comptes · taille du marché

Indépendants et réseaux

9 582 entreprises (91 %) ont au plus un établissement actif : ce sont les indépendants. 978 entreprises en ont plusieurs, avec un chiffre d'affaires médian de 5,3 M€.

Établissements actifs par entreprise

aucun actif 1 621

1 7 961

2 728

3 à 5 150

6 à 10 38

11 à 50 44

plus de 50 18

Leurs établissements sont comptés dans toute la France.

Les plus grands réseaux

Entreprise	Établ. en France	Communes ici	CA
TOTALENERGIES CHARGING SERVICES › (nouvel onglet)	270	5	108,3 M€
LAFARGE BETONS › (nouvel onglet)	269	12	736,0 M€
COTE BOULANGE › (nouvel onglet)	269	7	non publié
HEIDELBERG MATERIALS FRANCE BETONS › (nouvel onglet)	205	1	360,0 M€
BETON VICAT › (nouvel onglet)	160	3	264,3 M€
JSR › (nouvel onglet)	86	2	95,2 M€

Selon le nombre d'établissements actifs

Mesure	Aucun	Un	Plusieurs	Toutes
Entreprises	1 621	7 961	978	10 560
Établissements, en France	0	7 961	5 288	13 249
CA médian	trop peu	270 k€	5,3 M€	393 k€
Marge d'EBE médiane	trop peu	7,1 %	5,9 %	6,4 %
Croissance du CA médiane	trop peu	+1,5 %	+2,3 %	+2,1 %
Proche retraite	60 %	23 %	27 %	26 %
En procédure collective	0,4 %	1,5 %	4,1 %	1,6 %
Dirigées par une société	0,1 %	2,1 %	12,8 %	2,8 %

1 621 entreprises actives n'ont aucun établissement actif au répertoire ; 60 % sont proches de la retraite.

Qui publie ses comptes

Part des entreprises dont le compte de résultat est public ; bilan seul : compte de résultat confidentiel.

0 salarié 55 % de 340 · bilan seul 9 %

1 à 9 34 % de 1 383 · bilan seul 23 %

10 à 49 33 % de 405 · bilan seul 59 %

50 à 249 80 % de 84 · bilan seul 14 %

250 et plus 94 % de 52

effectif inconnu 0 % de 8 296

Taille du marché

Chiffre d'affaires du secteur 4,7 Md€ exercice 2024, déclaré sinon estimé, entreprises au siège dans le lieu
Marché peu concentré indice HHI 367 · 299 entreprises ayant déposé

Source : INSEE, Sirene (établissements actifs) · INPI, comptes annuels · INPI, RNE · BODACC, procédures collectives · entreprises actives ; comptes au CA d'au moins 10 k€, dernier exercice publié · médianes à partir de 30 comptes · chiffre d'affaires du secteur et concentration : exercice de référence, au siège.

› Ce que recouvre le secteur

Cette section comprend la transformation physique ou chimique de matériaux, substances ou composants en nouveaux produits. Les matériaux, substances ou composants transformés sont des matières premières produites par l'agriculture, la sylviculture, la pêche ou les industries extractives, des matières premières secondaires issues de la récupération des déchets ainsi que des produits issus d'autres activités manufacturières.

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L'altération substantielle, la rénovation et la reconstruction de biens sont généralement considérées comme activités manufacturières.

Les unités manufacturières peuvent :

Le produit résultant d'une opération de transformation peut être fini, c'est-à-dire qu'il est prêt à être utilisé ou consommé ou il peut être semi-fini, c'est-à-dire qu'il entre dans la composition d'une autre fabrication.

Par exemple, le produit du raffinage de l'alumine est la matière de base utilisée dans la production primaire d'aluminium ; l'aluminium primaire est la matière de base pour la fabrication du fil d'aluminium et le fil d'aluminium est la matière de base utilisée pour la fabrication de produits manufacturés à partir de ce fil.

La fabrication de composants spécialisés et de pièces, accessoires et fixations de machines et équipements relève, en règle générale, de la même classe que la fabrication des machines et équipements auxquels les pièces et accessoires sont destinés. La fabrication de composants et pièces non spécialisés de machines et équipements, tels que moteurs, pistons, générateurs, assemblages électriques, valves, engrenages, roulements, relève de la classe d'activité manufacturière appropriée, sans tenir compte des machines et équipements auxquels ces éléments pourraient être intégrés. Toutefois, la fabrication de composants spécialisés et d'accessoires par moulage ou extrusion de matières plastiques est comprise dans le groupe 22.2.

L'assemblage des composants de produits manufacturés est considéré comme une activité manufacturière.

Celle-ci comprend l'assemblage des produits manufacturés à partir de composants fabriqués par l'unité qui l'exécute ou de composants achetés ou fournis.

La récupération des déchets, c'est-à-dire la transformation de déchets en matières premières secondaires est classée en section E « Production et distribution d'eau ; assainissement, gestion des déchets et dépollution » dans le groupe 38.3 car l'objectif premier de ces activités est le traitement des déchets. Toutefois, la fabrication de nouveaux produits finals, par opposition aux matières premières secondaires, relève de la section C « Industrie manufacturière », même si ces procédés utilisent des déchets comme matière de base.

À titre d'exemple, la production d'argent à partir de déchets de films est considérée comme une opération de transformation.

L'entretien et la réparation spécialisés de machines et équipements industriels, commerciaux et similaires sont, en général, classés en section C, dans la division 33. Toutefois, la réparation d'ordinateurs et de biens personnels et domestiques relève de la section S « Autres activités de service », en division 95, tandis que la réparation de véhicules automobiles relève de la section G « Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles », en division 45.

Exécutée en tant qu'activité spécialisée, l'installation de machines et d'équipements est classée en section C, en 33.20.

Remarque : Les limites entre le secteur manufacturier et les autres secteurs peuvent parfois être floues. De manière générale, l'activité manufacturière consiste en la transformation de matériaux en nouveaux produits.

Cependant, la définition de ce qui constitue un nouveau produit peut être assez subjective. D'autre part, les activités partielles sous-traitées d'un processus de production industriel sont également considérées comme des activités manufacturières.

Pour clarifier, les activités suivantes sont considérées comme activités manufacturières dans la NAF :

transformer leurs propres matériaux
sous-traiter une partie de la transformation de leurs propres matériaux
sous-traiter la totalité de la transformation des matériaux, à condition qu'elles en soient propriétaires
effectuer les opérations de transformation sous-traitées évoquées ci-dessus.
la transformation de poissons frais (écaillage des huîtres, découpe de filets de poisson) qui n'est pas effectuée à bord des bateaux de pêche (cf. 10.20Z)
la pasteurisation et la mise en bouteille du lait (cf. 10.51A)
le travail du cuir (cf. 15.11Z)
la conservation du bois (cf. 16.10)
l'imprimerie et les activités connexes (cf. 18.1)
le rechapage de pneus (cf. 22.11Z)
la production de béton prêt à l'emploi (cf. 23.63Z)
le traitement électrolytique, le placage et le traitement à chaud de métaux (cf. 25.61Z)
la reconstruction ou le réusinage de machines (par exemple les moteurs d'automobile, cf. 29.10Z) Inversement, il existe des activités qui, même si elles comportent des processus de transformation, sont classées dans une autre section de la NACE et ne sont donc pas considérées comme manufacturières. Par exemple :
l'exploitation forestière, classée dans la section A « Agriculture, sylviculture et pêche »
les activités visant à l'amélioration des produits agricoles pour les marchés primaires, classée dans la section A
les activités de préparation de produits alimentaires destinés à la consommation immédiate, sur place ou à emporter, classées dans la section I « Hébergement et restauration », en division 56
l'enrichissement de minerais et autres matières minérales, classé dans la section B « Industries extractives »
la construction de structures et les opérations de fabrication effectuées sur le site de construction, classées dans la section F « Construction »
les activités de fractionnement et de redistribution en lots plus petits, y compris le conditionnement, le reconditionnement ou l'embouteillage de produits tels que les alcools ou les produits chimiques, le tri de résidus, lorsque ces activités sont associées à la vente du produit ; le mélange de peintures sur commande du client et la découpe de métaux sur commande du client ; toute activité réalisée pour compte propre ne résultant pas en un produit différent, classée dans la section G.

Source : INSEE, NAF rév. 2.

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