ENTREPRISE Restauration de type rapide › Hauts-de-Seine ›
RESTAURANTS ET SITES
349 812 867SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/02/1989
9 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie
Dirigeants et associés
- Commissaire aux comptes Patrice MOROT › (nouvel onglet) (60 ans)
- Président ELIOR PARTICIPATIONS › (nouvel onglet)
- Administrateur ELIOR GESTION › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT, › (nouvel onglet)
- Président HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE
- Commissaire aux comptes KPMG AUDIT IS
- Directeur général Frédéric MOUHICA · selon le BODACC du 23/01/2018
- Administrateur HOLDING DE RESTAURATION CONCEDEE
- Directeur général Thierry BART · arrivée publiée le 30/11/2015 · selon le BODACC du 02/11/2016
- Directeur général Jean Francois Camarty · départ publié le 30/11/2015
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 04/11/2026.
› Réseau (9)
4 opérations · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations HORETO-PARIS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 23/09/2021
- opérations SOCIETE EUROPEENNE DE BARS RESTAURANTS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2012 28/09/2012
- opérations SOCIETE DE RESTAURATION DU MUSEE DU LOUVRE › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2002 29/08/2002
- mandats ELIOR PARTICIPATIONS › (nouvel onglet) · président
- mandats GESTION DE SITE ET RESTAUR EN CONCESSION › (nouvel onglet) · président
- mandats PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Patrice MOROT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- opérations SOCIETE GEORGES ROSELL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 01/09/2006
- mandats ELIOR GESTION › (nouvel onglet)cessée · administrateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (20)
dernier : changement de dirigeant, 26/12/2020
Dirigeants · 2
- 26/12/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/08/2019 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 23/01/2018 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 31/12/2015 siège 61 Rue de Bercy, 75012 Paris → 9 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie INSEE, Sirene
- 31/12/2015 activité Restauration traditionnelle → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 30/11/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/01/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/01/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/01/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/06/2011 transfert modification survenue sur l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 31/03/2011 siège 43 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris → 61 Rue de Bercy, 75012 Paris INSEE, Sirene
- 18/04/2008 activité Débits de boissons → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/1990 dénomination LES RESTAURANTS DES NOUVEAUX SITES → RESTAURANTS ET SITES INSEE, Sirene
- 24/02/1989 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 24/02/1989 dénomination LES RESTAURANTS DES NOUVEAUX SITES INSEE, Sirene
- 24/02/1989 siège 43 Rue du Colonel Pierre Avia, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 24/02/1989 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1989 → 2020 · 20.
› Changements de contrôle (10)
dernier : vente, 23/09/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/09/2021 vente HORETO-PARIS › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/06/2015 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 09/03/2015 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 06/03/2015 apport ou attributionfusion-absorption non publié · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/09/2012 vente SOCIETE EUROPEENNE DE BARS RESTAURANTS › (nouvel onglet) · cédant 122 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2006 reprise repris de SOCIETE GEORGES ROSELL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 21/01/2003 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 21/11/2002 changement de contrôleapport partiel d'actif non publié INPI, actes
- 29/08/2002 reprise repris par SOCIETE DE RESTAURATION DU MUSEE DU LOUVRE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 25/07/2002 changement de contrôleapport partiel d'actif non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 10.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 19,6 M€ · Achats 5,0 M€ · Charges externes 7,1 M€ · Personnel 9,4 M€ · EBE −1,9 M€
- 2017 : 19,2 M€ · Achats 5,6 M€ · Charges externes 6,1 M€ · Personnel 8,8 M€ · EBE −1,3 M€
- 2018 : 11,9 M€ · Achats 3,6 M€ · Charges externes 3,8 M€ · Personnel 5,7 M€ · EBE −1,1 M€
- 2019 : 16,7 M€ · Achats 4,8 M€ · Charges externes 5,6 M€ · Personnel 6,1 M€ · EBE 137 k€
- 2020 : 7,1 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE −1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : -9,6 %
- 2017 : -6,7 %
- 2018 : -9,5 %
- 2019 : 0,8 %
- 2020 : -16,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
9-11 9 Allee de L'arche, 92400 Courbevoie
siège · SIRET 349 812 867 00209 · siège social · depuis 01/09/2016
-
Parc des Expositions Place de la Porte de Versailles, 75015 Paris
COCKTAIL EXPO · SIRET 349 812 867 00043 · restaurant · depuis 01/07/1991
Les 3 646 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Hauts-de-Seine (92) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (40)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 23/12/2020
- 23/12/2020 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/09/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/08/2019 Démission d'un administrateur Changement de dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/04/2018 Renouvellement d'un mandat Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/01/2018 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/10/2016 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/11/2015 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/06/2015 Fusion Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/03/2015 Fusion — Elior concessions restaurants Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/05/2014 Augmentation du capital social Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/04/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/01/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Changement de dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/01/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/01/2013 Nomination d'un administrateur Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/06/2011 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/06/2011 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/07/2009 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/07/2009 Modification des statuts Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/07/2009 Modification des statuts Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/05/2009 Augmentation du capital social Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre pièce déposée · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/03/2006 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2006 Modification des statuts Changement de dirigeant · Représentant permanent · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/05/2005 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/01/2003 Transformation de la forme juridique Nomination d'un administrateur · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée · et 3 autres pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/11/2002 Délégation de pouvoirs de direction Divers · Apport partiel d'actif · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 2 autres pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/07/2002 Apport partiel d'actif — Eliance tolbiac Apport en nature · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/08/2001 Changement de dirigeant Représentant permanent · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/06/2001 Autre opération sur le capital Augmentation du capital social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/06/2000 Changement de dirigeant Représentant permanent · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/06/2000 Changement de dirigeant Représentant permanent · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/09/1998 Nomination d'un administrateur Représentant permanent · Modification de l'exercice social · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/06/1997 Autre modification relative aux dirigeants Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/02/1997 Mouvement de commissaire aux comptes Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 19/03/1996 Mouvement de commissaire aux comptes — Nouveau siege 43 rue du colonel pierre avia 75015 paris changement commissaires aux comptes titulaire et suppleant Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/09/1995 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/08/1995 Modification de l'exercice social — De l exercice social au 30 06 Autre modification relative aux dirigeants · Représentant permanent · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Divers pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/09/1994 Renouvellement d'un mandat Autre modification relative aux dirigeants · Nomination d'un dirigeant · Réduction du capital social · Modification des statuts · Divers pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/02/1994 Autre modification relative aux dirigeants Représentant permanent · Divers pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/02/1994 Augmentation du capital social Modification des statuts · Divers pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/04/1993 Changement de dirigeant Représentant permanent · Divers pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 40.
› Signaux
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