ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Val-de-Marne ›
BOUCHERIE JEAN-CLAUDE
315 747 410Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/1979
4 Rue Gaston Van Weddingen, 94290 Villeneuve-le-Roi
Dirigeants et associés
- Gérant Christophe BOSSARD › (nouvel onglet) (59 ans)
- Gérant Christine BOSSARD › (nouvel onglet) (57 ans)
- Gérant JEAN CLAUDE VILLAIS · selon le BODACC du 24/12/2009
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA BOUCHERIE DU LIMOUSIN AU GATINAIS › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 19/07/2025
- opérations BOUCHERIE DES DEUX FRERES › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 25/06/2025
- mandats Christine BOSSARD › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Christophe BOSSARD › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 06/01/2010
Dirigeants · 2
- 06/01/2010 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 24/12/2009 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 01/01/1979 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1979 → 2010 · 5.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 19/07/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/07/2025 vente LA BOUCHERIE DU LIMOUSIN AU GATINAIS › (nouvel onglet) · acquéreur 35 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 25/06/2025 vente BOUCHERIE DES DEUX FRERES › (nouvel onglet) · acquéreur 90 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 02/07/2004 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2026 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 632 k€ · Achats 416 k€ · Charges externes 94 k€ · Personnel 163 k€ · EBE −41 k€
- 2018 : 678 k€ · Achats 417 k€ · Charges externes 87 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 7 305 €
- 2019 : 659 k€ · Achats 422 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 167 k€ · EBE −3 375 €
- 2020 : 653 k€ · Achats 405 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 165 k€ · EBE 16 k€
- 2021 : 634 k€ · Achats 405 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 161 k€ · EBE −15 k€
- 2022 : 489 k€ · Achats 312 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 150 k€ · EBE −32 k€
- 2023 : 707 k€ · Achats 440 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 208 k€ · EBE −5 166 €
- 2024 : 748 k€ · Achats 444 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 220 k€ · EBE 6 289 €
- 2025 : 768 k€ · Achats 454 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 205 k€ · EBE 36 k€
- 2026 : 250 k€ · Achats 149 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 132 k€ · EBE −77 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : -6,5 %
- 2018 : 1,1 %
- 2019 : -0,5 %
- 2020 : 2,4 %
- 2021 : -2,4 %
- 2022 : -6,6 %
- 2023 : -0,7 %
- 2024 : 0,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
4 Rue Gaston Van Weddingen, 94290 Villeneuve-le-Roi
siège · SIRET 315 747 410 00019 · boucherie · depuis 01/01/1979
Les 433 autres entreprises du métier « boucherie » · Val-de-Marne (94) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : changement de dirigeant, 23/12/2009
- 23/12/2009 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/12/2009 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/12/2009 Nomination d'un dirigeant Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/07/2004 Cession de parts sociales Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/02/2004 Nomination d'un dirigeant Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 5.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.