ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Essonne ›

NOVOBRUNOY

413 354 952Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/07/1997

Jour de Marche, Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy

10 à 19 Effectif salariés · 2024
3,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-69 k€ EBE
-162 k€ Résultat net
-317 k€ Capitaux propres
809 k€ Dettes financières trésorerie 106 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Paul MOCHET › (nouvel onglet) (62 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (52)

52 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 17/01/2025

Dénomination
B COMME BIO B COMME BIO Dénomination · du 15/07/1997 au 01/01/2002 4 ans NOVOBRUNOY NOVOBRUNOY Dénomination · du 01/01/2002 au 01/08/2002 7 mois NOVOVIANDE NOVOVIANDE Dénomination · du 01/08/2002 au 01/01/2009 6 ans NOVOBRUNOY NOVOBRUNOY Dénomination · depuis le 01/01/2009 17 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/08/2002 24 ans
Activité
Commerces de détail alimentaires spécialisés divers Commerces de détail alimentaires spécialisés divers Activité · du 25/12/1997 au 25/12/2002 5 ans Commerce de gros de viandes de boucherie Commerce de gros de viandes de boucherie Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · du 01/01/2008 au 06/03/2008 2 mois Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 06/03/2008 18 ans
Siège
Jour de Marche, Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy Jour de Marche, Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy Siège · depuis le 01/08/2002 24 ans
État
active active État · depuis le 15/07/1997 29 ans Immatriculation15/07/1997

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 04/08/2008

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,8 M€ 2016 4,5 M€ 2017 4,1 M€ 2018
3,9 M€ 2019 3,9 M€ 2020 3,9 M€ 2021 3,7 M€ 2022 3,3 M€ 2023 3,5 M€ 2024
4,8 M€ 2016 4,5 M€ 2017 4,1 M€ 2018 3,9 M€ 2019 3,9 M€ 2020 3,9 M€ 2021 3,7 M€ 2022 3,3 M€ 2023 3,5 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 4,8 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 856 k€ · Personnel 863 k€ · EBE 288 k€
  • 2017 : 4,5 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 789 k€ · Personnel 885 k€ · EBE 244 k€
  • 2018 : 4,1 M€ · Achats 2,4 M€ · Charges externes 846 k€ · Personnel 796 k€ · EBE 77 k€
  • 2019 : 3,9 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 801 k€ · Personnel 687 k€ · EBE 134 k€
  • 2020 : 3,9 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 834 k€ · Personnel 754 k€ · EBE 58 k€
  • 2021 : 3,9 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 841 k€ · Personnel 721 k€ · EBE 68 k€
  • 2022 : 3,7 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 826 k€ · Personnel 668 k€ · EBE −32 k€
  • 2023 : 3,3 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 766 k€ · Personnel 591 k€ · EBE −89 k€
  • 2024 : 3,5 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 775 k€ · Personnel 646 k€ · EBE −69 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 3,3 % −2,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 6,0 %
  • 2017 : 5,4 %
  • 2018 : 1,9 %
  • 2019 : 3,5 %
  • 2020 : 1,5 %
  • 2021 : 1,8 %
  • 2022 : -0,9 %
  • 2023 : -2,7 %
  • 2024 : -2,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Boulevard Charles de Gaulle, 91800 Brunoy

    siège · JOUR DE MARCHE · SIRET 413 354 952 00033 · boucherie · depuis 01/08/2002

Les 373 autres entreprises du métier « boucherie » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (20)

dernier : acte · type non publié, 22/05/2024

  1. 22/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 26/03/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 22/03/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 11/02/2010 ANCIENNEMENT AU 30/06 DEVIENT AU 31/08
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 11/02/2010 ANCIENNEMENT AU 30/06 DEVIENT AU 31/08
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 04/08/2008 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 13/08/2007 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 30/05/2007 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 30/05/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 21/10/2005 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 27/01/2004 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 10/10/2002 DE B COMME BIO EN NOVOBRUNOY
    Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 15/03/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 23/11/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 29/04/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 29/03/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 08/08/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. date inconnue Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 20.

Autour de cette page