ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bas-Rhin ›

SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA BOULANGERIE PATISSERIE DORFFER

320 485 485SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1976

7 Rue Raymond Poincare, 67240 Bischwiller

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 15/09/2025. Les jugements ›

10 à 19 Effectif salariés · 2024
356 k€ Total du bilan exercice 2022
non publié EBE
43 k€ Résultat net
247 k€ Capitaux propres
681 € Dettes financières trésorerie 53 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale CRB INVEST › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan de cession, 28/04/2026

Procédure
redressement redressement Procédure · du 15/09/2025 au 27/04/2026 7 mois liquidation liquidation Procédure · depuis le 27/04/2026 5 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire15/09/2025 Jugement de conversion en liquidation judiciaire27/04/2026 Jugement arrêtant un plan de cession28/04/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2025–2026 · 3 jugements.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 03/11/2023

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/11/1980 au 01/01/2008 27 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
7 Rue Raymond Poincare, 67240 Bischwiller 7 Rue Raymond Poincare, 67240 Bischwiller Siège · depuis le 02/11/1980 46 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1976 50 ans Immatriculation01/01/1976

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1976 → 2023 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 29/04/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2022

Total du bilan

362 k€ 2020 368 k€ 2021 356 k€ 2022
  • 2020 : 362 k€
  • 2021 : 368 k€
  • 2022 : 356 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2022.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2022 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 7 Rue Raymond Poincare, 67240 Bischwiller

    siège · SIRET 320 485 485 00017 · boulangerie · depuis 02/11/1980

    1 exploitant avant
    1. 130 k€
  2. 34 Grand Rue, 67620 Soufflenheim

    SIRET 320 485 485 00033 · boulangerie · depuis 29/04/2025

    1 exploitant avant
    1. 30 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 869 autres entreprises du métier « boulangerie » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (5)

dernier : acte · type non publié, 31/10/2023

  1. 31/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 09/05/2023 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 01/08/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Changement de dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, augmentation de capital

    Autre opération sur le capital · Changement de dirigeant · Divers · Statuts mis à jour

    Apport — 1°) A la constitution de la société, il a été apporté par les associés une somme en · signal

    Nomination de dirigeant — Nomination d'un nouveau gérant en remplacement de Monsieur DORFFER · signal

    Départ de dirigeant — gérant démissionnaire. · signal

    Augmentation de capital — AUGMENTATION DE CAPITAL · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  5. 09/01/1996 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : difficultés ou procédure collective

    Tenue de l'assemblée

    Difficultés ou procédure collective — apparaître un montant de capitaux propres inférieur à la moitié du capital social, décide sur proposition de la · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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