ENTREPRISE Restauration de type rapide › Essonne ›

LA CROISSANTIERE BRETIGNY

325 509 214SAS, société par actions simplifiéecessée le 19/12/2025

Centre Cial la Maison Neuve, 91220 Bretigny-sur-Orge

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-178 k€ EBE
-655 k€ Résultat net
-640 k€ Capitaux propres
813 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale LA CROISSANTERIE › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : état, 19/12/2025

Forme juridique
Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 01/10/1982 au 31/08/2025 42 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/08/2025 1 an
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 01/10/1982 au 19/12/2025 43 ans Immatriculation01/10/1982 Cessation d'activité19/12/2025

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1982 → 2025 · 13.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

3,8 M€ 2016 3,3 M€ 2017 3,0 M€ 2018 3,1 M€ 2019 1,7 M€ 2020 1,4 M€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 3,8 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 66 k€
  • 2017 : 3,3 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE −130 k€
  • 2018 : 3,0 M€ · Achats 986 k€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 974 k€ · EBE −230 k€
  • 2019 : 3,1 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 1 000 k€ · EBE −195 k€
  • 2020 : 1,7 M€ · Achats 558 k€ · Charges externes 865 k€ · Personnel 510 k€ · EBE −243 k€
  • 2021 : 1,4 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 5,5 % −14,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −13 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 1,7 %
  • 2017 : -3,9 %
  • 2018 : -7,7 %
  • 2019 : -6,2 %
  • 2020 : -14,4 %
  • 2021 : -13,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

14 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 14.

› Actes (12)

dernier : transformation de la forme juridique, 31/10/2025

  1. 31/10/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 31/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/06/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 01/04/2022 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 19/01/2022 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 03/08/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 01/02/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 01/02/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 30/11/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 23/11/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 22/02/2002 Autre opération sur le capital
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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