ENTREPRISE Restauration de type rapide › Essonne ›

BOUSSYVAL

379 224 652Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/06/1990

Avenue Jean Moulin, 91800 Boussy-Saint-Antoine

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
596 k€ EBE
294 k€ Résultat net
356 k€ Capitaux propres
53 k€ Dettes financières trésorerie 266 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Emmanuel LASSUS › (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

1 opération · 9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : forme juridique, 01/09/2026

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 30/06/1990 au 25/12/2003 13 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 25/12/2003 au 20/06/2012 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 20/06/2012 au 01/09/2026 14 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/09/2026 7 semaines
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 30/06/1990 36 ans Immatriculation30/06/1990

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1990 → 2026 · 9.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 20/09/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

3,9 M€ 2020 4,0 M€ 2022 4,2 M€ 2023 3,9 M€ 2024 3,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,6 % 7,9 % −6,9 %
2020 2022 2023 2024 15,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 548.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ctre Ccial Val D'yerres 2 Avenue Jean Moulin, 91800 Boussy-Saint-Antoine

    siège · SIRET 379 224 652 00014 · restauration rapide · depuis 30/06/1990

Les 2 936 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : renouvellement d'un mandat, 31/10/2018

  1. 31/10/2018 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Mise à jour de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 2 autres

    Mouvement de commissaire aux comptes · Mise à jour de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 20/09/2018 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/11/2014 suite à erreur matérielle
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 14/01/2013 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/08/2012 Transformation de la forme juridique
    de la société en société par actions simplifiée · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    de la société en société par actions simplifiée · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 27/08/2012 Transformation de la forme juridique
    de la société en société par actions simplifiée · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    de la société en société par actions simplifiée · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 27/08/2012 Transformation de la forme juridique
    de la société en société par actions simplifiée · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    de la société en société par actions simplifiée · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 30/05/2003 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 30/01/2003 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 05/03/2002 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Représentant permanent · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Représentant permanent · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 22/10/2001 Augmentation du capital social
    Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre opération sur le capital · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 13/09/1994 Représentant permanent
    Divers · Nomination d'un administrateur · Démission d'un administrateur · Autre pièce déposée

    Divers · Nomination d'un administrateur · Démission d'un administrateur · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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