ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Paris ›
IOLANDA
382 720 183SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 27/07/1991
105 Quai Jacques Chirac, 75015 Paris
Dirigeants et associés
- Président Onnik CUBUKCIYAN › (nouvel onglet) (64 ans)
- Commissaire aux comptes Laurent MARIN › (nouvel onglet) (48 ans)
- Personne morale SIRIUS › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (25)
1 opération · 24 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations 352638159 › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1992 01/04/1992
- mandats ANJEL › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats B O › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats BRASSERIE DE L ATHENEE › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats C E 9 › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats C.K. › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats CANTEGRILL › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats COUDERC BARRAU RESTAURATION › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats JIR › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats JIRAYR › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats KC › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats LUCILLE › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats Laurent MARIN › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats NON COUPABLE › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats OPERA CAFE › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats Onnik CUBUKCIYAN › (nouvel onglet) · président
- mandats PRATEIFFEL › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SCI CIL › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SCI DU 19 RUE CAUMARTIN › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SCI LC › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SCI LUCILLE › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SCI R.I.J. › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SIRIUS › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SONA › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
- mandats SOUVENIRS DE PARIS › (nouvel onglet) · via Onnik CUBUKCIYAN
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 18/11/2021
- 18/11/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/07/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/11/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2004 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 27/07/1991 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 27/07/1991 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1991 → 2021 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 22/09/2009
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/09/2009 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/04/1992 reprise repris de 352 638 159 › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 1,6 M€
- 2017 : 1,4 M€
- 2018 : 1,5 M€
- 2019 : 2,2 M€
- 2020 : 3,5 M€
- 2021 : 2,6 M€
- 2022 : 3,2 M€
- 2023 : 3,2 M€
- 2024 : 3,2 M€
- 2025 : 2,4 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 31,4 %
- 2017 : 29,4 %
- 2018 : 26,6 %
- 2019 : 21,7 %
- 2020 : 18,2 %
- 2021 : 43,0 %
- 2022 : 39,5 %
- 2023 : 37,2 %
- 2024 : 39,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
105 Quai Jacques Chirac, 75015 Paris
siège · SIRET 382 720 183 00013 · restaurant · depuis 01/04/1992
Les 24 782 autres entreprises du métier « restaurant » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (22)
dernier : tenue de l'assemblée, 04/07/2023
-
04/07/2023
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
01/07/2022
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
09/11/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/07/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
01/10/2020
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
23/06/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
04/07/2019
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
26/10/2011
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/06/2010
Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 31 10 2010 pour l exercice clos au 31 12 2009
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
29/10/2009
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
29/10/2009
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
22/09/2009
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
30/06/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 08/07/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/05/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
02/08/2004
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
-
14/08/2003
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Tenue de l'assemblée
Divers · Tenue de l'assemblée
-
07/11/2002
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/01/2002
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Augmentation du capital social · Modification des statuts · MISE EN HARMONIE AVEC LA NRE · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Autre opération sur le capital · Augmentation du capital social · Modification des statuts · MISE EN HARMONIE AVEC LA NRE · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
-
18/07/1997
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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07/05/1997
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 13/08/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 22.