ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Tarn ›
PAIN ET NATURE
391 914 512SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/07/1993
Pain Et Nature, 5 Chemin Dels Mestiers, 81570 Vielmur-sur-Agout
Dirigeants et associés
- Président Michel GONTIE › (nouvel onglet) (68 ans)
- Autre Michel GONTIE › (nouvel onglet) (68 ans)
- Personne morale "COMME A LA MAISON" SAS › (nouvel onglet) · représentée par GUYLAINE PASCALE GHILES
- Personne morale COMME A LA MAISON
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Michel GONTIE › (nouvel onglet) · président · autre
- mandats COMME A LA MAISON SAS › (nouvel onglet) · président
- mandats COURGETTE, COCOTTE ET CIE › (nouvel onglet)cessée · via Michel GONTIE
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : changement de dirigeant, 05/04/2022
- 05/04/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/04/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/12/2019 transfert modification survenue sur l'activite et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/05/2019 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/05/2019 dénomination SARL PAIN ET NATURE → PAIN ET NATURE INSEE, Sirene
- 01/05/2019 siège Ld Douasso, 81440 Puycalvel → Pain Et Nature, 5 Chemin Dels Mestiers, 81570 Vielmur-sur-Agout INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/1997 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 15/07/1993 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 15/07/1993 dénomination SARL PAIN ET NATURE INSEE, Sirene
- 15/07/1993 siège Ld Douasso, 81440 Puycalvel INSEE, Sirene
- 15/07/1993 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2022 · 12.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 31/03/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/03/2022 changement de contrôlecession d'actionssignal non publié INPI, actes · signal
- 06/04/2021 changement de contrôlecession d'actionssignal non publié INPI, actes · signal
- 14/12/2020 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 288 k€ · Achats 118 k€ · Charges externes 51 k€ · Personnel 134 k€ · EBE −14 k€
- 2018 : 285 k€ · Achats 116 k€ · Charges externes 49 k€ · Personnel 130 k€ · EBE −11 k€
- 2019 : 287 k€ · Achats 118 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 116 k€ · EBE 451 €
- 2020 : 467 k€ · Achats 218 k€ · Charges externes 105 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 13 k€
- 2021 : 524 k€ · Achats 257 k€ · Charges externes 78 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 16 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2017 : -4,8 %
- 2018 : -3,7 %
- 2019 : 0,2 %
- 2020 : 2,7 %
- 2021 : 3,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
5 Chemin Dels Mestiers, 81570 Vielmur-sur-Agout
siège · PAIN ET NATURE · SIRET 391 914 512 00036 · boulangerie · depuis 01/05/2019
Les 297 autres entreprises du métier « boulangerie » · Tarn (81) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : modification de l'exercice social, 31/03/2022
-
31/03/2022
Modification de l'exercice social
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession d'actions · Changement de dénomination · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Modification de l'objet social · et 2 autres
Cession d'actions · Changement de dénomination · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Modification de l'objet social · et 2 autres
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06/04/2021
Cession d'actions
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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29/03/2021
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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14/12/2020
SARL PAIN ET NATURE en Société par Actions Simplifiée
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée
Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée
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18/12/2019
TRANSFERT AU ZA BORIO NOVO 81570 VIELMUR SUR AGOUT
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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05/09/2016
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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07/05/2014
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/01/2008
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 8.