ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bas-Rhin ›

CHEZ JULIEN

393 616 768SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1993

chez Julien, 750 Route de Strasbourg Dvt Fouday, 67130 Plaine

50 à 99 Effectif salariés · 2024
16,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
4,9 M€ EBE
3,3 M€ Résultat net
20,2 M€ Capitaux propres
18,9 M€ Dettes financières trésorerie 17,5 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Gerard GOETZ › (71 ans)
  2. Directeur général Helene GOETZ › (47 ans)
  3. Directeur général Eleonore GOETZ › (43 ans)
  4. Commissaire aux comptes Marie MAGAR ›
  5. Personne morale MAGAR AUDIT & ASSOCIES "M2A"
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « CHEZ JULIEN » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

2 opérations · 11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 20/06/2019

Dénomination
SARL CHEZ JULIEN SARL CHEZ JULIEN Dénomination · du 01/07/1993 au 29/03/2019 25 ans CHEZ JULIEN CHEZ JULIEN Dénomination · depuis le 29/03/2019 7 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/1993 au 29/03/2019 25 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 29/03/2019 7 ans
Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/1998 au 01/01/2008 9 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2015 8 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 01/07/1993 33 ans Immatriculation01/07/1993

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1993 → 2019 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 29/07/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
16,0 M€ 2016 10,8 M€ 2017 12,1 M€ 2018
12,2 M€ 2019 6,2 M€ 2020 7,9 M€ 2021 14,3 M€ 2022 15,4 M€ 2023 16,4 M€ 2024
16,0 M€ 2016 10,8 M€ 2017 12,1 M€ 2018 12,2 M€ 2019 6,2 M€ 2020 7,9 M€ 2021 14,3 M€ 2022 15,4 M€ 2023 16,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

42,5 % 18,4 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 29,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 750 Route de Strasbourg Dvt Fouday, 67130 Plaine

    siège · CHEZ JULIEN · SIRET 393 616 768 00015 · restaurant · depuis 01/07/1993

Les 3 276 autres entreprises du métier « restaurant » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (19)

dernier : statuts mis à jour, 06/03/2020

  1. 06/03/2020 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/01/2020 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 21/11/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 21/11/2019 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/11/2019 Changement de dénomination
    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/11/2019 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 19/11/2019 Changement de dénomination
    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 19/11/2019 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 30/07/2019 Rapport sur la valeur du fonds de commerce devant être apporté par M. Gérard GOETZ à la Société par Actions Simplifiée CHEZ JULIEN.
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 11/06/2019 Nomination d'un dirigeant
    Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 25/04/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 12/03/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 12/03/2015 Augmentation du capital social
    Autre changement de structure — Au 750 route de strasbourg devant fouday 67130 plaine · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure — Au 750 route de strasbourg devant fouday 67130 plaine · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 08/04/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 08/04/2011 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 30/03/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 07/04/2005 Nomination d'un dirigeant
    Divers · Tenue de l'assemblée

    Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 13/12/2001 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 11/03/1994 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 19.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables