ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vaucluse ›
L'ECHAUGUETTE
405 343 039Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/05/1996
Place de la Croix, 84580 Oppede
Dirigeants et associés
- Gérant Herve BOMPUIS › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « L'ECHAUGUETTE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Herve BOMPUIS › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 19/05/2021
- 19/05/2021 activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé → Restauration traditionnelle
- 01/01/2008 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- 25/12/1999 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers
- 04/04/1999 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- 04/04/1999 siège Place de la Croix, 84580 Oppede
- 20/05/1996 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1996 → 2021 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 25/09/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/09/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 139 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 61 k€ · EBE 18 k€
- 2018 : 149 k€ · Achats 27 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 77 k€ · EBE 16 k€
- 2019 : 131 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 31 k€ · Personnel 63 k€ · EBE 8 516 €
- 2020 : 118 k€ · Achats 25 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 62 k€ · EBE 8 176 €
- 2021 : 126 k€ · Achats 28 k€ · Charges externes 31 k€ · Personnel 69 k€ · EBE −3 149 €
- 2022 : 146 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 71 k€ · EBE 12 k€
- 2023 : 147 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 86 k€ · EBE −5 299 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 13,2 %
- 2018 : 10,7 %
- 2019 : 6,5 %
- 2020 : 7,0 %
- 2021 : -2,5 %
- 2022 : 8,1 %
- 2023 : -3,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Place de la Croix, 84580 Oppede
siège · SIRET 405 343 039 00013 · restaurant · depuis 20/05/1996
Les 1 800 autres entreprises du métier « restaurant » · Vaucluse (84) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : modification de l'objet social, 03/06/2021
-
03/06/2021
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fin de la variabilité du capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Fin de la variabilité du capital · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
29/08/2013
acte de partage de succession
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
25/09/2006
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
29/05/1996
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.