ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›

L'ESTACADE

413 290 289Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/07/1997

Quai des Queyries, 33100 Bordeaux

10 à 19 Effectif salariés · 2024
2,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-342 k€ EBE
-329 k€ Résultat net
-116 k€ Capitaux propres
52 k€ Dettes financières trésorerie 78 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Alice ESPOSITO-MASCHIO › (47 ans)
  2. Gérant Francois ESPOSITO-MASCHIO › (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 09/04/2014

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1998 au 01/01/2008 9 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 24/07/1997 29 ans Immatriculation24/07/1997

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1997 → 2014 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 05/08/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,9 M€ 2016 2,0 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019
1,5 M€ 2020 898 k€ 2021 2,1 M€ 2022 2,1 M€ 2023 2,0 M€ 2024 2,0 M€ 2025
1,9 M€ 2016 2,0 M€ 2017 2,0 M€ 2018 2,0 M€ 2019 1,5 M€ 2020 898 k€ 2021 2,1 M€ 2022 2,1 M€ 2023 2,0 M€ 2024 2,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 4,3 % −16,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −16,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Port Autonome Quai des Queyries, 33100 Bordeaux

    siège · SIRET 413 290 289 00011 · restaurant · depuis 24/07/1997

Les 4 326 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : modification des statuts, 28/07/2026

  1. 28/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/12/2014 Modification des statuts
    Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 05/08/2014 Apport de titres — De societes
    Réduction du capital social · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Réduction du capital social · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/04/2014 Démission d'un dirigeant
    Délégation de pouvoirs de direction · Suite au partage de succession de Mr Jean-Marie ESPOSITO-MASCHIO · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Délégation de pouvoirs de direction · Suite au partage de succession de Mr Jean-Marie ESPOSITO-MASCHIO · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 25/08/2011 Nomination d'un dirigeant
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 08/07/2011 Autre pièce déposée — Suite au deces de monsieur esposito maschio
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 08/07/2011 Autre pièce déposée — Suite au deces de monsieur esposito maschio
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 08/07/2011 Autre pièce déposée — Suite au deces de monsieur esposito maschio
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 13/04/2011 Changement de dirigeant
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 02/04/2004 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 26/02/2004 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 25/02/2004 Rachat de titres par la société — Sociales sous condition suspensive de non opposition des creanciers
    Autre pièce déposée — De non opposition des creanciers · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée — De non opposition des creanciers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 21/05/2002 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 15/01/1999 NOUVEL EXERCICE SOCIAL : 30-09-
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 09/01/1998 Autre pièce déposée
    REALISATION DE LA CONDITION SUSPENSIVE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    REALISATION DE LA CONDITION SUSPENSIVE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 07/08/1997 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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