ENTREPRISE Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé › Val-de-Marne ›

LES CHAIS DU SAVOUR

428 750 137SAS, société par actions simplifiéecessée le 07/11/2022

Savour Club, 1 Rue des Oliviers, 94320 Thiais

5 Effectif salariés · comptes 2019
667 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-359 k€ EBE
-482 k€ Résultat net
-438 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 108 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Philippe CASTEL › (68 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Directeur général Eudes MORGAN DE RIVERY › (61 ans) · jusqu'à la cessation
  3. Commissaire aux comptes Max DUMOULIN › · jusqu'à la cessation
  4. Personne morale MAZARS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (50)

4 opérations · 46 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (20)

dernier : état, 07/11/2022

Dénomination
DAUPHIN FINANCIER DAUPHIN FINANCIER Dénomination · du 10/12/1999 au 10/09/2008 8 ans LES CHAIS DU SAVOUR LES CHAIS DU SAVOUR Dénomination · du 10/09/2008 au 31/12/2008 3 mois SAVOUR CLUB SAVOUR CLUB Dénomination · depuis le 31/12/2008 17 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 10/12/1999 au 25/12/2003 4 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/1999 au 01/01/2008 8 ans Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 01/01/2008 au 10/09/2008 8 mois Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · depuis le 10/09/2008 18 ans
Siège
11 Pl 5 Martyrs Lycee Buffon, 75014 Paris 14 11 Pl 5 Martyrs Lycee Buffon, 75014 Paris 14 Siège · du 10/12/1999 au 08/12/2008 9 ans 174 All de Riottier, 69400 Limas 174 All de Riottier, 69400 Limas Siège · du 08/12/2008 au 09/10/2012 3 ans 2 Rue du Courson, 94320 Thiais 2 Rue du Courson, 94320 Thiais Siège · du 09/10/2012 au 01/01/2015 2 ans Savour Club, 1 Rue des Oliviers, 94320 Thiais Savour Club, 1 Rue des Oliviers, 94320 Thiais Siège · depuis le 01/01/2015 11 ans
État
active active État · du 10/12/1999 au 07/11/2022 22 ans Immatriculation10/12/1999 Cessation d'activité07/11/2022

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2022 · 20.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 03/10/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

1,5 M€ 2016 1,3 M€ 2017 1,1 M€ 2018 775 k€ 2019 884 k€ 2020 667 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,3 % −21,2 % −53,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −53,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 722.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

19 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 19.

› Actes (21)

dernier : tenue de l'assemblée, 24/11/2022

  1. 24/11/2022 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 03/10/2022 avec les sociétés SAVOUR CLUB SELECTION et LES ETABLISSEMENTS NICOLAS
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 21/11/2019 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/03/2015 Ancien siège : 2 Rue du Courson - 94320 THIAIS
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 29/05/2013 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 09/10/2012 Transfert du siège social
    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 16/02/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 16/02/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/08/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 25/08/2011 AD pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 31/05/2011 Désignation de fondé de pouvoir
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 12/05/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 20/07/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 28/01/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 16/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 03/12/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 14/11/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 17/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 25/09/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 22/04/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 24/12/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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