ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›

STALIREST

429 784 499Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/02/2000

2 Avenue Secretan, 75019 Paris

10 à 19 Effectif salariés · 2024
3,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
397 k€ EBE
3 835 € Résultat net
-473 k€ Capitaux propres
404 k€ Dettes financières trésorerie 57 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Nasser KHAGHANI › (nouvel onglet) (69 ans)
  2. Commissaire aux comptes Xavier CICILE › (nouvel onglet) (72 ans)
  3. Commissaire aux comptes Thierry CICILE › (nouvel onglet) (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (21)

21 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 28/02/2000 26 ans Immatriculation28/02/2000

Source : INSEE, Sirene · 2000 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 17/06/2002

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
3,8 M€ 2016 3,9 M€ 2017 4,2 M€ 2018 4,4 M€ 2019
2,9 M€ 2020 3,5 M€ 2021 4,4 M€ 2022 4,1 M€ 2023 3,8 M€ 2024 3,8 M€ 2025
3,8 M€ 2016 3,9 M€ 2017 4,2 M€ 2018 4,4 M€ 2019 2,9 M€ 2020 3,5 M€ 2021 4,4 M€ 2022 4,1 M€ 2023 3,8 M€ 2024 3,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 3,8 M€ · Achats 883 k€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 980 k€ · EBE 329 k€
  • 2017 : 3,9 M€ · Achats 886 k€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 875 k€ · EBE 423 k€
  • 2018 : 4,2 M€ · Achats 943 k€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 898 k€ · EBE 334 k€
  • 2019 : 4,4 M€ · Achats 966 k€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 327 k€
  • 2020 : 2,9 M€ · Achats 680 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 543 k€ · EBE 143 k€
  • 2021 : 3,5 M€
  • 2022 : 4,4 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 966 k€ · EBE 239 k€
  • 2023 : 4,1 M€ · Achats 983 k€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 911 k€ · EBE 324 k€
  • 2024 : 3,8 M€ · Achats 881 k€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 799 k€ · EBE 296 k€
  • 2025 : 3,8 M€ · Achats 887 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 802 k€ · EBE 397 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 7,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 8,7 %
  • 2017 : 10,9 %
  • 2018 : 7,9 %
  • 2019 : 7,4 %
  • 2020 : 4,9 %
  • 2021 : 7,9 %
  • 2022 : 5,4 %
  • 2023 : 7,9 %
  • 2024 : 7,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Avenue Secretan, 75019 Paris

    siège · SIRET 429 784 499 00023 · restauration rapide · depuis 01/03/2000

Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : tenue de l'assemblée, 07/07/2026

  1. 07/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 11/09/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 06/07/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 07/10/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 24/02/2020 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 17/06/2002 Changement de dirigeant
    Cession de parts sociales · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 12/07/2001 Changement de dirigeant
    Cession de parts sociales · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Divers · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/06/2000 Divers
    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur 8 ter rue schlumberger 92430 marnes la coquette · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur 8 ter rue schlumberger 92430 marnes la coquette · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 03/03/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

Autour de cette page