ENTREPRISE Restauration de type rapide › Rhône ›
SHM
435 227 897SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/03/2001
Avenue du Chater, 69340 Francheville
Dirigeants et associés
- Président Fabrice PARIENTE › (nouvel onglet) (61 ans)
- Personne morale AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES - AAA › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (20)
1 opération · 19 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations TOSA MANAGEMENT › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2001 01/04/2001
- mandats AUDIT ASSISTANCE ASSOCIES › (nouvel onglet) · autre
- mandats DFP › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FERI › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FIMA › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FIPAR IMMO › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FIPAR SERVICES › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FORVEN › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FRIENDS PARTNERS INVEST › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats FUMI › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats Fabrice PARIENTE › (nouvel onglet) · président
- mandats LES ESSES › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats MC DONALD S FORCE › (nouvel onglet) · autre
- mandats MLO › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats PROPERTY › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats SCI LE PARC 83 › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats SCI NIMF › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats SCI SCMDO › (nouvel onglet) · via Fabrice PARIENTE
- mandats LE PARC DU COTEAU › (nouvel onglet)cessée · via Fabrice PARIENTE
- mandats PARINVEST SARL › (nouvel onglet)cessée · via Fabrice PARIENTE
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 23/06/2019
- 23/06/2019 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 21/07/2017 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 12/02/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 07/03/2001 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 07/03/2001 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2019 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 24/05/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/05/2017 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 22/01/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 17/01/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 11/02/2013 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/04/2001 reprise repris de TOSA MANAGEMENT › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,6 M€ · Achats 373 k€ · Charges externes 498 k€ · Personnel 424 k€ · EBE 274 k€
- 2017 : 1,9 M€ · Achats 444 k€ · Charges externes 578 k€ · Personnel 450 k€ · EBE 457 k€
- 2018 : 2,1 M€ · Achats 493 k€ · Charges externes 643 k€ · Personnel 489 k€ · EBE 489 k€
- 2019 : 2,4 M€ · Achats 541 k€ · Charges externes 751 k€ · Personnel 527 k€ · EBE 609 k€
- 2020 : 1,8 M€
- 2021 : 2,2 M€
- 2022 : 2,5 M€ · Achats 588 k€ · Charges externes 910 k€ · Personnel 670 k€ · EBE 369 k€
- 2023 : 3,2 M€ · Achats 762 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 812 k€ · EBE 478 k€
- 2025 : 3,1 M€ · Achats 788 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 775 k€ · EBE 407 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 17,6 %
- 2017 : 23,9 %
- 2018 : 23,2 %
- 2019 : 25,1 %
- 2020 : 24,0 %
- 2021 : 28,9 %
- 2022 : 14,6 %
- 2023 : 15,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Ctre Cial Taffignon Avenue du Chater, 69340 Francheville
siège · SIRET 435 227 897 00012 · restauration rapide · depuis 01/04/2001
Les 5 103 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : modification des statuts, 14/09/2022
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14/09/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/05/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/07/2017
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/05/2017
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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22/01/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
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17/01/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Répartition des parts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/02/2013
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/04/2001
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 8.