ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Marne ›

STAR FOOD DEVELOPPEMENT

438 832 792SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 31/07/2001

73 Place Drouet D'erlon, 51100 Reims

50 à 99 Effectif salariés · 2024
2,9 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
82 k€ Résultat net
2,0 M€ Capitaux propres
108 k€ Dettes financières trésorerie 1,0 M€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Justin PAYER › (42 ans)
  2. Commissaire aux comptes Laurent PATE › (63 ans)
  3. Personne morale STAR FOOD ›
  4. Personne morale SARL "LAURENT PATE" ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (10)

10 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 29/11/2018

Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/2001 au 25/12/2002 1 an Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 31/07/2001 25 ans Immatriculation31/07/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2018 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

2,7 M€ 2016 2,6 M€ 2018 2,8 M€ 2019 3,4 M€ 2023 3,5 M€ 2024 2,9 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2019 : 11,2 %

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2019 · n = 24322.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 73 Place Drouet D'erlon, 51100 Reims

    siège · SIRET 438 832 792 00024 · restaurant · depuis 01/10/2001

Les 1 065 autres entreprises du métier « restaurant » · Marne (51) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : nomination d'un dirigeant, 23/11/2018

  1. 23/11/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/10/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/06/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 18/09/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/03/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 15/03/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/08/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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