ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›

MERYEMANA

445 002 314Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/01/2003

26 Boulevard Gambetta, 77000 Melun

3 à 5 Effectif salariés · 2024
445 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
37 k€ EBE
33 k€ Résultat net
18 k€ Capitaux propres
761 € Dettes financières trésorerie 81 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Mustafa AKTAS › (65 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 07/01/2014

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 23/01/2003 23 ans Immatriculation23/01/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2014 · 4.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 27/12/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
203 k€ 2015 243 k€ 2016 247 k€ 2017 235 k€ 2018
256 k€ 2019 231 k€ 2020 252 k€ 2021 310 k€ 2022 344 k€ 2023 445 k€ 2024
203 k€ 2015 243 k€ 2016 247 k€ 2017 235 k€ 2018 256 k€ 2019 231 k€ 2020 252 k€ 2021 310 k€ 2022 344 k€ 2023 445 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,8 % 10,3 % −5,2 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 8,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 26 Boulevard Gambetta, 77000 Melun

    siège · SIRET 445 002 314 00018 · restaurant · depuis 23/01/2003

Les 3 007 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : changement de dirigeant, 27/12/2013

  1. 27/12/2013 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/01/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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