ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gard ›
LES JUMELLES
447 666 090SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/03/2003
2 Place Saint-Louis, 30220 Aigues-Mortes
Dirigeants et associés
- Président Melisa BORG › (nouvel onglet) (50 ans)
- Directeur général Laetitia BORG › (nouvel onglet) (50 ans)
- Commissaire aux comptes Carole BECAMEL › (nouvel onglet) (51 ans)
- Commissaire aux comptes Alain MERIC › (nouvel onglet) (73 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (7)
6 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MARIENOR › (nouvel onglet) · via Melisa BORG (et 1 autres)
- mandats Alain MERIC › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Carole BECAMEL › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Laetitia BORG › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Melisa BORG › (nouvel onglet) · président
- mandats LES OEILLADES › (nouvel onglet)cessée · via Melisa BORG (et 1 autres)
- opérations LES OEILLADES › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 01/03/2003
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 05/11/2025
- 05/11/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 29/05/2013 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 24/02/2008 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/03/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/03/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 09/04/2013
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/04/2013 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 25/01/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 18/12/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/03/2003 reprise repris de LES OEILLADES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- 2021 : 654 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2021 : 22,4 %
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2021 : 22,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Place Saint-Louis, 30220 Aigues-Mortes
siège · SIRET 447 666 090 00017 · restaurant · depuis 01/03/2003
Les 2 681 autres entreprises du métier « restaurant » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : nomination d'un dirigeant, 22/10/2025
- 22/10/2025 Nomination d'un dirigeant pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/10/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
07/06/2023
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
24/10/2013
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
14/05/2013
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
09/04/2013
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
07/02/2008
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/01/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
25/01/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
18/12/2006
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
18/12/2006
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
12/12/2006
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/03/2003
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 13.