ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Bouches-du-Rhône ›

SARL LA PALINE

448 951 079Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 13/11/2025

Qua Centre Urbain, 13127 Vitrolles

6 à 9 Effectif salariés · 2024
519 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-109 k€ EBE
-114 k€ Résultat net
124 k€ Capitaux propres
22 k€ Dettes financières trésorerie 8 113 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Ouardilla SEMMAR › (nouvel onglet) (61 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (4)

dernier jugement : clôturée, 13/11/2025

Procédure
redressement redressement Procédure · du 05/09/2024 au 13/02/2025 5 mois liquidation liquidation Procédure · du 13/02/2025 au 13/11/2025 9 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire05/09/2024 Jugement de conversion en liquidation judiciaire13/02/2025 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif13/11/2025

Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2025 · 4 annonces.

› Historique (5)

dernier : état, 13/11/2025

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 16/07/2003 au 13/11/2025 22 ans Immatriculation16/07/2003 Cessation d'activité13/11/2025

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 5.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
733 k€ 2016 739 k€ 2017
778 k€ 2018 724 k€ 2019 660 k€ 2020 615 k€ 2021 583 k€ 2022 519 k€ 2023
733 k€ 2016 739 k€ 2017 778 k€ 2018 724 k€ 2019 660 k€ 2020 615 k€ 2021 583 k€ 2022 519 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 733 k€ · Achats 233 k€ · Charges externes 137 k€ · Personnel 256 k€ · EBE 107 k€
  • 2017 : 739 k€ · Achats 242 k€ · Charges externes 131 k€ · Personnel 281 k€ · EBE 103 k€
  • 2018 : 778 k€ · Achats 240 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 343 k€ · EBE 79 k€
  • 2019 : 724 k€ · Achats 252 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 308 k€ · EBE 59 k€
  • 2020 : 660 k€ · Achats 232 k€ · Charges externes 131 k€ · Personnel 255 k€ · EBE 40 k€
  • 2021 : 615 k€ · Achats 215 k€ · Charges externes 150 k€ · Personnel 213 k€ · EBE 38 k€
  • 2022 : 583 k€ · Achats 196 k€ · Charges externes 145 k€ · Personnel 227 k€ · EBE 23 k€
  • 2023 : 519 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,6 % −3,3 % −21,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 −21,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2016 : 14,6 %
  • 2017 : 13,9 %
  • 2018 : 10,1 %
  • 2019 : 8,1 %
  • 2020 : 6,1 %
  • 2021 : 6,1 %
  • 2022 : 3,9 %
  • 2023 : -21,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (2)

dernier : changement de dirigeant, 07/07/2014

  1. 07/07/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 23/06/2003 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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