ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Eure-et-Loir ›

JULAURE

449 483 494SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/07/2003

Av a Combattants Afrique Nord, 28000 Chartres

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
186 k€ EBE
103 k€ Résultat net
-179 k€ Capitaux propres
129 k€ Dettes financières trésorerie 42 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Xavier GRATTEPANCHE › (nouvel onglet) (63 ans)
  2. Personne morale A3C › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (6)

dernier jugement : plan obtenu, 22/12/2016

Procédure
redressement redressement Procédure · du 16/10/2014 au 22/12/2016 2 ans Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire16/10/2014 Jugement de plan de redressement22/12/2016

Source : BODACC, procédures collectives · 2014–2017 · 6 annonces.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 03/06/2021

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 17/07/2003 23 ans Immatriculation17/07/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2021 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 25/07/2003

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,3 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,5 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 1,3 M€ · Achats 324 k€ · Charges externes 346 k€ · Personnel 571 k€ · EBE 54 k€
  • 2018 : 1,4 M€ · Achats 366 k€ · Charges externes 364 k€ · Personnel 588 k€ · EBE 59 k€
  • 2024 : 1,5 M€ · Achats 385 k€ · Charges externes 469 k€ · Personnel 497 k€ · EBE 186 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 6,7 % 0,4 %
2017 2018 2024 12,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 4,2 %
  • 2018 : 4,3 %
  • 2024 : 12,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Av a Combattants Afrique Nord, 28000 Chartres

    siège · SIRET 449 483 494 00018 · restaurant · depuis 17/07/2003

Les 806 autres entreprises du métier « restaurant » · Eure-et-Loir (28) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 10/05/2021

  1. 10/05/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 13/06/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 20/07/2011 Tenue de l'assemblée — De la tenue de l assemblee generale
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 25/07/2003 Constitution de la société
    Cession d'entreprise ou de titres · Divers · LETTRES ACCEPTATION FONCTIONS C.C.T. - C.C.S. · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession d'entreprise ou de titres · Divers · LETTRES ACCEPTATION FONCTIONS C.C.T. - C.C.S. · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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