ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Var ›

SV2R

449 520 063Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 29/07/2003

Avenue de la Republique, 83560 Vinon-sur-Verdon

6 à 9 Effectif salariés · 2024
385 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
-6 641 € EBE
8 132 € Résultat net
7 927 € Capitaux propres
3 996 € Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Veronique CHAUVIN › (nouvel onglet) (63 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (3)

dernier jugement : plan obtenu, 09/02/2016

Procédure
sauvegarde sauvegarde Procédure · du 24/03/2015 au 09/02/2016 10 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde24/03/2015 Jugement arrêtant le plan de sauvegarde09/02/2016

Source : BODACC, procédures collectives · 2015–2016 · 3 annonces.

› Historique (4)

dernier : activité, 31/12/2015

Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2015 8 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 29/07/2003 23 ans Immatriculation29/07/2003

Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2015 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

378 k€ 2016 396 k€ 2018 385 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 378 k€ · Achats 110 k€ · Charges externes 112 k€ · Personnel 152 k€ · EBE 3 704 €
  • 2018 : 396 k€ · Achats 136 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 160 k€ · EBE −3 337 €
  • 2019 : 385 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 164 k€ · EBE −6 641 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 5,6 % −1,7 %
2016 2018 2019 −1,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

  • 2016 : 1,0 %
  • 2018 : -0,8 %
  • 2019 : -1,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 24322.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Avenue de la Republique, 83560 Vinon-sur-Verdon

    siège · SIRET 449 520 063 00016 · restaurant · depuis 29/07/2003

Les 5 228 autres entreprises du métier « restaurant » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 12/05/2020

  1. 12/05/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/04/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 30/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 29/07/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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