ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Doubs ›
VUEZ FRERES BISCUITERIE DES SAPINS
451 506 687Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/2004
12 Grande Rue, 25240 Mouthe
Dirigeants et associés
- Gérant Hubert DECREUSE › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (19)
8 opérations · 11 mandats
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- opérations L'EPICURIEN › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 22/09/2021
- opérations Fabrice MICHELIN › (nouvel onglet) · cédant 22/11/2019
- opérations BOULANGERIE PATISSERIE CHAGROT › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2019 28/10/2019
- opérations P'TIFOUR › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2009 07/09/2009
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2005 21/05/2005
- mandats CHAMP DE LA FONTAINE › (nouvel onglet) · via Hubert DECREUSE
- mandats Hubert DECREUSE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SOCIETE NOUVELLE KLAUS › (nouvel onglet) · via Hubert DECREUSE
- mandats VICTOR HUGO 1 › (nouvel onglet) · via Hubert DECREUSE
- opérations MAISON POIX DAUDE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2019 31/08/2019
- opérations VUEZ PAIN › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2019 31/08/2019
- opérations VUEZ FRERES › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2004 01/01/2004
- mandats ARMAND DECREUSE-L ARTISAN DU FUME › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
- mandats FDHD › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
- mandats LE CHALET JACQUET › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
- mandats MAISON POIX DAUDE › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
- mandats SCI JACQUET › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
- mandats VUEZ FRERES GLACIERS DU HAUT-DOUBS › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
- mandats VUEZ PAIN › (nouvel onglet)cessée · via Hubert DECREUSE
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 21/09/2021
- 21/09/2021 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 17/10/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 01/01/2005 dénomination VUEZ FRERES BUICUITERIE DES SAPINS → VUEZ FRERES BISCUITERIE DES SAPINS INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 01/01/2004 dénomination VUEZ FRERES BUICUITERIE DES SAPINS INSEE, Sirene
- 01/01/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2021 · 7.
› Changements de contrôle (11)
dernier : vente, 22/09/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/09/2021 vente L'EPICURIEN › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 22/09/2021 vente L'EPICURIEN › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 20/11/2020 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 22/11/2019 vente non publié · acquéreur 25 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/10/2019 vente BOULANGERIE PATISSERIE CHAGROT › (nouvel onglet) · acquéreur 25 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 31/08/2019 reprise repris de MAISON POIX DAUDE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 31/08/2019 reprise repris de VUEZ PAIN › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 03/02/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 07/09/2009 venteà la barre P'TIFOUR › (nouvel onglet) · cédant 37 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 21/05/2005 reprise repris de Nom non diffusible › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/01/2004 reprise repris de VUEZ FRERES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 11.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 1,2 M€ · Achats 327 k€ · Charges externes 313 k€ · Personnel 507 k€ · EBE 76 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2021 : 6,1 %
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2021 : 6,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 2 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 7.
› Actes (16)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 05/04/2023
-
05/04/2023
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
30/09/2021
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
20/11/2020
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
30/04/2018
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
04/01/2017
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
10/10/2016
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
24/09/2013
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
03/02/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/02/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/02/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 26/09/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/09/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/12/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/04/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/01/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 16.