ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Nièvre ›

FERNAND DUSSERT

479 602 021Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/11/2004

Fernand Dussert, 6 Allee de Sombreffe, 58430 Arleuf

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-94 k€ EBE
-208 k€ Résultat net
476 k€ Capitaux propres
217 k€ Dettes financières trésorerie 4 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Arnaud SABATIER › (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

1 opération · 12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 21/09/2010

Dénomination
BOURGOGNE MORVAN SALAISONS BOURGOGNE MORVAN SALAISONS Dénomination · du 25/11/2004 au 01/01/2005 5 semaines FERNAND DUSSERT FERNAND DUSSERT Dénomination · depuis le 01/01/2005 21 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 25/11/2004 au 30/06/2010 5 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 30/06/2010 16 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 25/11/2004 21 ans Immatriculation25/11/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2010 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 31/12/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,1 M€ 2020 1,3 M€ 2021 1,3 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,5 M€ 2024 1,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,8 % −0,9 % −12,6 %
2020 2021 2022 2023 2024 −12,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 284.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 6 Allee de Sombreffe, 58430 Arleuf

    siège · FERNAND DUSSERT · SIRET 479 602 021 00012 · industrie agroalimentaire · depuis 25/11/2004

Les 40 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Nièvre (58) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : modification des statuts, 28/07/2025

  1. 28/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/11/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/08/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 26/07/2016 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/09/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/09/2010 Transformation de la forme juridique
    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/09/2010 Transformation de la forme juridique
    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 03/09/2010 Transformation de la forme juridique
    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 14/05/2009 Augmentation du capital social
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 27/07/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 14/06/2005 Changement de dénomination — En celle de fernand dussert
    Transformation de la forme juridique — Fernand dussert · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique — Fernand dussert · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 25/11/2004 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  14. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 14.

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