ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Ardennes ›
RETHEL CHARCUTERIE
849 912 787Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2019
9 Rue Colbert, 08300 Rethel
Dirigeants et associés
- Gérant Arnaud SABATIER › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
1 opération · 12 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations DEMOIZET › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 31/08/2026
- mandats SOCIETE ISSOISE DES PLASTIQUES APPLIQUES › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats A. SABATIER › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats GFA POMMARD CLOS DES BOUCHEROTTES › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats AU JAMBON DE BOURGOGNE › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats LES SALAISONS DIJON.A.SABATIER › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats LA FERRIERE › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats FERNAND DUSSERT › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats TERRINES DU MORVAN › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats SIPA NORD › (nouvel onglet)cessée · via Arnaud SABATIER
- mandats RHC CONSEILS › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats FRAIRIE DE BOURGOGNE › (nouvel onglet) · via Arnaud SABATIER
- mandats Arnaud SABATIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 01/04/2019
- 01/04/2019 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2019 → 2019 · 1.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 31/08/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/08/2026 vente DEMOIZET › (nouvel onglet) · acquéreur 340 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 1,2 M€ · Achats 587 k€ · Charges externes 333 k€ · Personnel 247 k€ · EBE 42 k€
- 2021 : 1,1 M€ · Achats 458 k€ · Charges externes 327 k€ · Personnel 199 k€ · EBE 123 k€
- 2022 : 1,0 M€ · Achats 506 k€ · Charges externes 282 k€ · Personnel 198 k€ · EBE 40 k€
- 2023 : 925 k€ · Achats 471 k€ · Charges externes 253 k€ · Personnel 223 k€ · EBE −22 k€
- 2024 : 1,0 M€ · Achats 524 k€ · Charges externes 272 k€ · Personnel 286 k€ · EBE −61 k€
- 2025 : 1,1 M€ · Achats 515 k€ · Charges externes 301 k€ · Personnel 304 k€ · EBE −48 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2020 : 3,5 %
- 2021 : 11,1 %
- 2022 : 3,9 %
- 2023 : -2,4 %
- 2024 : -6,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
9 Rue Colbert, 08300 Rethel
siège · SIRET 849 912 787 00017 · industrie agroalimentaire · depuis 01/04/2019
Les 52 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Ardennes (08) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 10/08/2021
-
10/08/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/02/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/04/2019
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.