ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Essonne ›
L'EPI D'OR
481 599 744Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2005
10 Avenue Nationale, 91300 Massy
Dirigeants et associés
- Gérant Mikail YILDIZ › (nouvel onglet) (46 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (7)
1 opération · 6 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOULANGERIE PATISSERIE DE MASSY › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2021 28/09/2021
- mandats ASSIL FRANCE › (nouvel onglet) · via Mikail YILDIZ
- mandats JIHANE › (nouvel onglet) · via Mikail YILDIZ
- mandats M9 CHAMBLY › (nouvel onglet) · via Mikail YILDIZ
- mandats Mikail YILDIZ › (nouvel onglet) · gérant
- mandats YILDIZ FAMILY › (nouvel onglet)cessée · via Mikail YILDIZ
- mandats YILDIZ IMMO › (nouvel onglet)cessée · via Mikail YILDIZ
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 12/01/2016
- 12/01/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 14/07/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/04/2005 activité Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie INSEE, Sirene
- 01/04/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2016 · 5.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 28/09/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/09/2021 vente BOULANGERIE PATISSERIE DE MASSY › (nouvel onglet) · acquéreur 130 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 04/01/2016 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 06/07/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 13/04/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 18 k€ · Achats 2 427 € · Charges externes 29 k€ · Personnel 448 € · EBE −14 k€
- 2019 : 106 k€ · Achats 46 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 5 416 €
- 2020 : 154 k€ · Achats 55 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 43 k€ · EBE 17 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2018 : -73,5 %
- 2019 : 5,1 %
- 2020 : 11,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2020 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
10 Avenue Nationale, 91300 Massy
siège · SIRET 481 599 744 00010 · boulangerie · depuis 01/04/2005
Les 816 autres entreprises du métier « boulangerie » · Essonne (91) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : cession de parts sociales, 04/01/2016
-
04/01/2016
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Entrée d'un nouvel associé · Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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06/07/2015
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/07/2015
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/04/2006
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/04/2005
Autre pièce déposée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 5.