ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›
NEUFTROISQUART CONSEILS
483 716 643Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2005
7 Rue Sainte-Apolline, 75003 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Eric CORMIER › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SAS MARGIO › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 24/07/2026
- opérations LE REFECTOIRE DE VALENTINE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2015 09/03/2015
- opérations EN UNE BOUCHEE › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2013 01/09/2013
- mandats Eric CORMIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : dénomination, 24/07/2026
- 24/07/2026 dénomination BUON APPETITO PARIS → NEUFTROISQUART CONSEILS INSEE, Sirene
- 24/07/2026 siège le Village - les Doigts a la Bouche, 25 Rue Bouchardon, 75010 Paris → 7 Rue Sainte-Apolline, 75003 Paris INSEE, Sirene
- 25/07/2013 transfert modification survenue sur l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 01/07/2013 siège 31 Rue du Chateau D'eau, 75010 Paris → le Village - les Doigts a la Bouche, 25 Rue Bouchardon, 75010 Paris INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/08/2005 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/08/2005 dénomination BUON APPETITO PARIS INSEE, Sirene
- 01/08/2005 siège 31 Rue du Chateau D'eau, 75010 Paris INSEE, Sirene
- 01/08/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2026 · 9.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 24/07/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 24/07/2026 vente SAS MARGIO › (nouvel onglet) · acquéreur 296 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 09/03/2015 vente LE REFECTOIRE DE VALENTINE › (nouvel onglet) · acquéreur 90 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2013 reprise repris par EN UNE BOUCHEE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 31/10/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 159 k€ · Achats 74 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 54 k€ · EBE −5 045 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : −3,2 %
en dessous de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : -3,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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7 Rue Sainte-Apolline, 75003 Paris
siège · SIRET 483 716 643 00034 · conseil aux entreprises · depuis 24/07/2026
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31 Rue du Chateau D'eau, 75010 Paris
SIRET 483 716 643 00018 · restauration rapide · depuis 01/08/2005
Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (8)
dernier : statuts mis à jour, 30/07/2026
- 30/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/04/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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10/07/2013
Transfert du siège social — Social 31 33 r du chateau d eau 75010 paris
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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31/10/2006
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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28/08/2006
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/08/2005
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 8.