ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Var ›

EURL VALERIE

484 463 880Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/09/2005

Route Nationale 97, 83210 Sollies-Ville

3 à 5 Effectif salariés · 2024
513 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
49 k€ EBE
36 k€ Résultat net
302 k€ Capitaux propres
141 k€ Dettes financières trésorerie 106 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Valerie LAFFORGUE › (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « EURL VALERIE » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (6)

5 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : siège, 28/11/2016

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 20/09/2005 au 01/01/2008 2 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
450 Avenue de la Premiere Dfl, 83220 le Pradet 450 Avenue de la Premiere Dfl, 83220 le Pradet Siège · du 20/09/2005 au 28/11/2016 11 ans Route Nationale 97, 83210 Sollies-Ville Route Nationale 97, 83210 Sollies-Ville Siège · depuis le 28/11/2016 9 ans
État
active active État · depuis le 20/09/2005 21 ans Immatriculation20/09/2005

Source : INSEE, Sirene · 2005 → 2016 · 5.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Marchés publics (1)

dernier : 120 k€, 02/07/2024

  1. 02/07/2024 COMMUNE DE LA CRAU ›
    Accord cadre · montant maximum · groupement de 5 titulaires · FOURNITURE DE PRODUITS DE BOULANGERIE

    Accord cadre · 120 k€ (montant maximum) · groupement de 5 titulaires

    FOURNITURE DE PRODUITS DE BOULANGERIE

    120 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 1.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 19/02/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

334 k€ 2017 470 k€ 2018 513 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,5 % 8,1 % 1,6 %
2017 2018 2019 9,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2019 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Quartier Roumiouve Route Nationale 97, 83210 Sollies-Ville

    siège · SIRET 484 463 880 00027 · boulangerie · depuis 28/11/2016

  2. Av de Toulon, 83260 La Crau

    LA GOURMANDISE · SIRET 484 463 880 00035 · boulangerie · depuis 19/02/2024

    1 exploitant avant

    1. 19/02/2024

      MAISON LAPERGUE › EURL VALERIE ›
      210 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 250 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (2)

dernier : transfert du siège social, 09/12/2016

  1. 09/12/2016 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 07/10/2005 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables