ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›

EXKI FRANCE

489 980 458SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/05/2006

Exki Rue de Bercy, Exki, 193 Rue de Bercy, 75012 Paris

50 à 99 Effectif salariés · 2024
20,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2018
1,5 M€ EBE
-155 k€ Résultat net
3,0 M€ Capitaux propres
7,6 M€ Dettes financières trésorerie 2,0 M€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale AUDITEX ›
  2. Personne morale ERNST & YOUNG ›
  3. Personne morale EXKI
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

8 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (6)

dernier jugement : plan obtenu, 06/08/2021

Procédure
redressement redressement Procédure · du 28/01/2021 au 18/06/2021 4 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire28/01/2021 Jugement arrêtant un plan de cession18/06/2021 Jugement de plan de redressement06/08/2021

Source : BODACC, procédures collectives · 2021–2024 · 6 annonces.

› Historique (9)

dernier : siège, 07/04/2025

Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 09/05/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
57 Rue D'amsterdam, 75008 Paris 57 Rue D'amsterdam, 75008 Paris Siège · du 09/05/2006 au 03/01/2007 7 mois 9 Boulevard des Italiens, 75002 Paris 9 Boulevard des Italiens, 75002 Paris Siège · du 03/01/2007 au 18/11/2022 15 ans 32 B Boulevard Haussmann, 75009 Paris 32 B Boulevard Haussmann, 75009 Paris Siège · du 18/11/2022 au 07/04/2025 2 ans Exki Rue de Bercy, Exki, 193 Rue de Bercy, 75012 Paris Exki Rue de Bercy, Exki, 193 Rue de Bercy, 75012 Paris Siège · depuis le 07/04/2025 1 an
État
active active État · depuis le 09/05/2006 20 ans Immatriculation09/05/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2025 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (13)

dernier : vente, 07/04/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 13.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

11,1 M€ 2016 16,9 M€ 2017 20,0 M€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 6,9 % 0,8 %
2016 2017 2018 7,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs, 3 avec exploitants avant

  1. 193 Rue de Bercy, 75012 Paris

    siège · EXKI · SIRET 489 980 458 00140 · restauration rapide · depuis 31/10/2015

    1 exploitant avant

    1. 07/04/2025

      CAFE DE CAMPAGNE › EXKI FRANCE ›
      530 k€
  2. 114 au 126 114 Avenue de France, 75013 Paris

    SIRET 489 980 458 00033 · restauration rapide · depuis 30/05/2008

    1 exploitant avant

    1. 30/05/2008date approchée

      ENEF › EXKI FRANCE ›
      595 k€
  3. 8 Avenue Kleber, 75016 Paris

    SIRET 489 980 458 00090 · restauration rapide · depuis 01/05/2015

    1 exploitant avant

    1. 01/03/2015

      EXKI NATURAL FRESH & READY › EXKI FRANCE ›
      300 k€
  4. 38 Rue Rambuteau, 75003 Paris

    SIRET 489 980 458 00199 · restauration rapide · depuis 06/12/2017

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (17)

dernier : changement de dirigeant, 31/05/2023

  1. 31/05/2023 Changement de dirigeant
    Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/12/2019 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/07/2019 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 06/04/2018 Modification des statuts
    Autre pièce déposée · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/08/2016 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/09/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 13/09/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 18/09/2009 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 18/09/2009 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 18/09/2009 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 09/01/2008 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 13/11/2007 Augmentation du capital social
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 07/02/2007 Modification de l'exercice social — De l exercice social ancien exercice social 30 01
    Transfert du siège social — Social 57 r d amsterdam 75008 paris · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social — Social 57 r d amsterdam 75008 paris · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 10/05/2006 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  17. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 17.

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