ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Tarn ›

AU PETIT FOUR ALBIGEOIS

490 884 236Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 09/05/2025

Avenue de L'europe, 81000 Albi

6 à 9 Effectif salariés · 2024
484 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-12 k€ EBE
156 € Résultat net
62 k€ Capitaux propres
52 k€ Dettes financières trésorerie 27 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Roger DAUZATS › (nouvel onglet) (88 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Gérant Antoine BEGA › (nouvel onglet) (64 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (10)

3 opérations · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 09/05/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 01/07/2006 20 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 28/06/2006 au 01/07/2006 3 jours Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 01/07/2006 au 01/01/2008 1 an Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 01/01/2008 au 13/10/2014 6 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 13/10/2014 12 ans
Siège
16 Avenue General de Gaulle, 81120 Realmont 16 Avenue General de Gaulle, 81120 Realmont Siège · du 28/06/2006 au 02/12/2013 7 ans Avenue de L'europe, 81000 Albi Avenue de L'europe, 81000 Albi Siège · depuis le 02/12/2013 12 ans
État
active active État · du 01/07/2006 au 09/05/2025 18 ans Immatriculation01/07/2006 Cessation d'activité09/05/2025

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2025 · 11.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 27/12/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
489 k€ 2016 497 k€ 2017
505 k€ 2019 495 k€ 2020 534 k€ 2021 514 k€ 2022 517 k€ 2023 484 k€ 2024
489 k€ 2016 497 k€ 2017 505 k€ 2019 495 k€ 2020 534 k€ 2021 514 k€ 2022 517 k€ 2023 484 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 489 k€ · Achats 164 k€ · Charges externes 105 k€ · Personnel 180 k€ · EBE 40 k€
  • 2017 : 497 k€ · Achats 173 k€ · Charges externes 100 k€ · Personnel 192 k€ · EBE 32 k€
  • 2019 : 505 k€ · Achats 192 k€ · Charges externes 88 k€ · Personnel 185 k€ · EBE 41 k€
  • 2020 : 495 k€ · Achats 198 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 204 k€ · EBE 2 605 €
  • 2021 : 534 k€ · Achats 213 k€ · Charges externes 92 k€ · Personnel 220 k€ · EBE 8 677 €
  • 2022 : 514 k€ · Achats 242 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 196 k€ · EBE −1 627 €
  • 2023 : 517 k€ · Achats 280 k€ · Charges externes 85 k€ · Personnel 181 k€ · EBE −23 k€
  • 2024 : 484 k€ · Achats 243 k€ · Charges externes 88 k€ · Personnel 168 k€ · EBE −12 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 4,2 % −4,5 %
2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −2,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 8,3 %
  • 2017 : 6,5 %
  • 2019 : 8,2 %
  • 2020 : 0,5 %
  • 2021 : 1,6 %
  • 2022 : -0,3 %
  • 2023 : -4,5 %
  • 2024 : -2,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

4 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 4.

› Actes (6)

dernier : changement de dirigeant, 12/01/2018

  1. 12/01/2018 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — L'associé unique décide de nommer M Antoine BEGA aux fonctions de gérant pour · signal

    Départ de dirigeant — L'associé unique prend acte de la démission de M Roger DAUZATS de ses · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 11/12/2013 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/10/2006 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Apport partiel d'actif · Apport en nature · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Apport partiel d'actif · Apport en nature · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/07/2006 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Opérations et clôture de liquidation pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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