ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Gironde ›

LE RELAIS (LE GRAND CAFE)

491 327 615SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/09/2006

4 Cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux

Exploite un établissement au 65 Crs de L'intendance 4 Cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux (restaurant), repris de LE GRAND CAFE ›.

20 à 49 Effectif salariés · 2024
4,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
514 k€ EBE
198 k€ Résultat net
2,8 M€ Capitaux propres
1,4 M€ Dettes financières trésorerie 93 k€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes FIGURA ›
  2. Président ANTALEX FINANCE ›
  3. Gérant Bruno BOURCIER · arrivée publiée le 04/06/2009 · selon le BODACC du 05/10/2023
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 08/01/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/09/2006 au 07/12/2009 3 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 07/12/2009 16 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 01/09/2006 au 01/01/2008 1 an Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 01/01/2008 au 19/10/2009 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 19/10/2009 17 ans
Siège
151 Avenue du Grand Sud, 37170 Chambray-les-Tours 151 Avenue du Grand Sud, 37170 Chambray-les-Tours Siège · du 01/09/2006 au 01/04/2009 2 ans 15 Rue de la Gare, 27320 Saint-Germain-sur-Avre 15 Rue de la Gare, 27320 Saint-Germain-sur-Avre Siège · du 01/04/2009 au 07/12/2009 8 mois le Grand Cafe, 4 Cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux le Grand Cafe, 4 Cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux Siège · depuis le 07/12/2009 16 ans
État
active active État · depuis le 01/09/2006 20 ans Immatriculation01/09/2006
Dirigeants · 1
ANTALEX FINANCE
président président ANTALEX FINANCEdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2025 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 20/02/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,3 M€ 2018 2,3 M€ 2019
2,1 M€ 2020 804 k€ 2021 2,1 M€ 2022 3,9 M€ 2023 4,1 M€ 2024 4,0 M€ 2025
2,3 M€ 2018 2,3 M€ 2019 2,1 M€ 2020 804 k€ 2021 2,1 M€ 2022 3,9 M€ 2023 4,1 M€ 2024 4,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

23,4 % 8,2 % −6,9 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 15 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 556.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 65 Crs de L'intendance 4 Cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux

    siège · LE GRAND CAFE · SIRET 491 327 615 00036 · restaurant · depuis 07/12/2009

    1 exploitant avant

    1. 07/12/2009date approchée

      LE GRAND CAFE › LE RELAIS ›
      non publié

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 4 329 autres entreprises du métier « restaurant » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (12)

dernier : acte, 06/01/2025

  1. 06/01/2025 Acte pièce lisible · la pièce ›
  2. 11/12/2024 Acte pièce lisible · la pièce ›
  3. 03/10/2023 Acte pièce lisible · la pièce ›
  4. 20/02/2013 Apport de titres Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  5. 11/03/2010 Transfert du siège social Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  6. 11/03/2010 Transfert du siège social Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  7. 11/03/2010 Transfert du siège social Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  8. 05/11/2009 Acte pièce non lue · l'acte ›
  9. 05/11/2009 Acte pièce non lue · l'acte ›
  10. 10/06/2009 Acte pièce non lue · l'acte ›
  11. 15/05/2009 Acte pièce non lue · l'acte ›
  12. 01/08/2006 Acte pièce non lue · l'acte ›

6 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · n = 12.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

6 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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