ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›
SARL L'AUBERGE VIGNERONNE
499 875 441Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2007
Hameau de la Bosque, 34360 Pierrerue
Dirigeants et associés
- Gérant Sylvie CLAPIER › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
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- mandats CAVE DE SAINT CHINIAN › (nouvel onglet) · via Sylvie CLAPIER
- mandats L'AMOUR EST DANS L'ASSIETTE › (nouvel onglet) · via Sylvie CLAPIER
- mandats Sylvie CLAPIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 19/11/2019
- 19/11/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/09/2007 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/09/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2019 · 4.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 70 k€ · Achats 37 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 0 € · EBE 8 533 €
- 2017 : 74 k€ · Achats 40 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 0 € · EBE 10 k€
- 2018 : 75 k€ · Achats 43 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 0 € · EBE 8 415 €
- 2019 : 76 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 0 € · EBE 8 765 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 12,2 %
- 2017 : 13,9 %
- 2018 : 11,3 %
- 2019 : 11,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Hameau de la Bosque, 34360 Pierrerue
siège · SIRET 499 875 441 00010 · restaurant · depuis 01/09/2007
Les 5 220 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : changement de dirigeant, 14/11/2019
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14/11/2019
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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26/08/2008
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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18/09/2007
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.