ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›
SUBAOM
501 928 162Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/02/2008
39 Boulevard Pasteur, 75015 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Eric CARDOSO › (nouvel onglet) (39 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (22)
4 opérations · 18 mandats
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- opérations SUB PHAMILY › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 19/10/2017
- opérations SUB CBJ SARL › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2017 19/10/2017
- opérations SUBMONGE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, cédant · 2016 18/07/2016
- opérations ISTANBUL GRILL 01 › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 20/02/2008
- mandats SUB ABC › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats SUB ACCM › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats CEPSI › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats ED CHOISY › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
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- mandats BCD1 › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
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- mandats OGLD › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
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- mandats BEDD › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats OTAKB › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats OTAVIL › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats SUB FARY › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats JAZM › (nouvel onglet) · via Eric CARDOSO
- mandats Eric CARDOSO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (16)
dernier : changement de dirigeant, 26/07/2020
- 26/07/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/08/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/05/2017 transfert modification survenue sur l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 04/05/2017 transfert modification survenue sur l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 06/04/2017 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 06/04/2017 siège Subway, 98 Rue Monge, 75005 Paris → 39 Boulevard Pasteur, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 13/02/2013 activité Restauration de type rapide → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 14/12/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/03/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/02/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/08/2008 transfert transfert du siege hors ressort d'une personne morale par voie modificative BODACC, RCS-B
- 18/03/2008 siège 3 Rue Artemisia Gentileschi, 77290 Mitry-Mory → Subway, 98 Rue Monge, 75005 Paris INSEE, Sirene
- 20/02/2008 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 20/02/2008 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
- 11/01/2008 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 11/01/2008 siège 3 Rue Artemisia Gentileschi, 77290 Mitry-Mory INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2020 · 16.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (11)
dernier : changement de contrôle, 07/01/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/01/2021 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 08/08/2019 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 12/02/2018 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 19/10/2017 vente SUB CBJ SARL › (nouvel onglet) · cédant 260 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/10/2017 vente SUB PHAMILY › (nouvel onglet) · cédant 340 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/02/2017 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 18/07/2016 vente SUBMONGE › (nouvel onglet) · acquéreur 195 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 10/09/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 27/01/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 13/02/2013 reprise repris par SUBMONGE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 20/02/2008 vente ISTANBUL GRILL 01 › (nouvel onglet) · cédant 200 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 11.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 1 463 €
- 2017 : 692 k€
- 2021 : 743 k€
- 2022 : 805 k€
- 2023 : 883 k€
- 2024 : 982 k€
- 2025 : 878 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 34,4 %
- 2017 : 4,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
39 Boulevard Pasteur, 75015 Paris
siège · SIRET 501 928 162 00038 · restauration rapide · depuis 19/10/2017
1 exploitant avant
- 340 k€
-
30-32 30 Boulevard de Vaugirard, 75015 Paris
SUBWAY · SIRET 501 928 162 00046 · restauration rapide · depuis 19/10/2017
1 exploitant avant
- 260 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 14 435 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (30)
dernier : modification de l'exercice social, 21/06/2023
-
21/06/2023
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
12/01/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
09/09/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/01/2021
Modification des statuts
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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16/07/2020
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
08/08/2019
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/08/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/02/2018
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/05/2017
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/02/2017
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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10/09/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
-
27/01/2014
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
27/01/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
29/11/2012
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 05/03/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/02/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/11/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/10/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/10/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/05/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/01/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/07/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/03/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 30.