ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Alpes-Maritimes ›

GALLIPOLI

503 441 149Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 11/10/2023

Pizzeria Saint Jean, 1 Pl Joseph Pallanca, 06550 la Roquette-sur-Siagne

7 Effectif salariés · comptes 2018
98 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-4 582 € EBE
22 k€ Résultat net
178 k€ Capitaux propres
27 k€ Dettes financières trésorerie 29 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sebastien MICHEL › (nouvel onglet) (48 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (2)

dernier jugement : clôturée, 10/10/2023

Procédure
liquidation liquidation Procédure · du 18/04/2023 au 10/10/2023 5 mois Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire18/04/2023 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif10/10/2023

Source : BODACC, procédures collectives · 2023 · 2 jugements.

› Historique (5)

dernier : état, 11/10/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 31/03/2008 au 25/04/2008 3 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 25/04/2008 au 31/08/2022 14 ans Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/08/2022 4 ans
État
active active État · du 31/03/2008 au 11/10/2023 15 ans Immatriculation31/03/2008 Cessation d'activité11/10/2023

Source : INSEE, Sirene · 2008 → 2023 · 5.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 25/04/2008

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

348 k€ 2016 386 k€ 2017 389 k€ 2018 381 k€ 2019 201 k€ 2020 98 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 348 k€ · Achats 103 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 156 k€ · EBE 9 298 €
  • 2017 : 386 k€ · Achats 122 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 182 k€ · EBE 7 793 €
  • 2018 : 389 k€ · Achats 132 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 184 k€ · EBE −1 201 €
  • 2019 : 381 k€ · Achats 133 k€ · Charges externes 83 k€ · Personnel 176 k€ · EBE −5 646 €
  • 2020 : 201 k€
  • 2021 : 98 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,5 % 4,3 % −4,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −4,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 2,7 %
  • 2017 : 2,0 %
  • 2018 : -0,3 %
  • 2019 : -1,5 %
  • 2020 : -4,8 %
  • 2021 : -4,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 56.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (2)

dernier : modification de l'objet social, 15/09/2022

  1. 15/09/2022 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 18/04/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

Autour de cette page