ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Alpes-Maritimes ›

MANAIA DUJARDIN

511 625 543Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 06/04/2009

le Righi, 1 Place du Fort, 06500 Sainte-Agnes

Exploite un établissement à Sainte Agnes 1 Place du Fort, 06500 Sainte-Agnes (restaurant), repris de Bernard Dental › (nouvel onglet).

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
297 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
-5 522 € EBE
-18 k€ Résultat net
196 k€ Capitaux propres
48 k€ Dettes financières trésorerie 12 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Franck DUJARDIN › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

3 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 06/04/2009

État
active active État · depuis le 06/04/2009 17 ans Immatriculation06/04/2009

Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2009 · 1.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/04/2009

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
201 k€ 2017 237 k€ 2018
260 k€ 2019 198 k€ 2020 173 k€ 2021 297 k€ 2022 287 k€ 2023 297 k€ 2024
201 k€ 2017 237 k€ 2018 260 k€ 2019 198 k€ 2020 173 k€ 2021 297 k€ 2022 287 k€ 2023 297 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 201 k€ · Achats 59 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 49 k€ · EBE 29 k€
  • 2018 : 237 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 51 k€ · EBE 48 k€
  • 2019 : 260 k€ · Achats 78 k€ · Charges externes 77 k€ · Personnel 71 k€ · EBE 34 k€
  • 2020 : 198 k€ · Achats 61 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 19 k€
  • 2021 : 173 k€
  • 2022 : 297 k€ · Achats 88 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 91 k€ · EBE 42 k€
  • 2023 : 287 k€ · Achats 95 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 11 k€
  • 2024 : 297 k€ · Achats 94 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 132 k€ · EBE −5 522 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

46,6 % 20,7 % −5,2 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −1,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 14,5 %
  • 2018 : 20,3 %
  • 2019 : 13,1 %
  • 2020 : 9,5 %
  • 2021 : 46,6 %
  • 2022 : 14,0 %
  • 2023 : 3,9 %
  • 2024 : -1,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 2287.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. Sainte Agnes 1 Place du Fort, 06500 Sainte-Agnes

    siège · LE RIGHI · SIRET 511 625 543 00018 · restaurant · depuis 06/04/2009

    1 exploitant avant
    1. 01/04/2009date approchée

      Bernard Dental › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers MANAIA DUJARDIN › (nouvel onglet)
      non publié

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 6 679 autres entreprises du métier « restaurant » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : avec effet au 31/03/2009 , 14/05/2009

  1. 14/05/2009 avec effet au 31/03/2009
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/04/2009 Statuts mis à jour
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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