ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Alpes-Maritimes ›
LE MONTPARNASSE (BRASSERIE DU COURS)
511 662 058Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 30/03/2009
Sq du Onze Novembre 1918, 06800 Cagnes-sur-Mer
Dirigeants et associés
- Gérant Didier DELFORNO › (nouvel onglet) (61 ans) · arrivée publiée le 17/04/2009
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LE MONTPARNASSE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LES DELICES DE THEOULE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 17/01/2017
- opérations LIVIA › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2016 13/07/2016
- mandats Didier DELFORNO › (nouvel onglet) · gérant
- opérations FINANCIERE DE L ETOILE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 11/04/2009
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : activité, 11/04/2009
Dirigeants · 1
- 11/04/2009 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 11/04/2009 siège Place Joseph Bermond, 06560 Valbonne → Brasserie du Cours, Sq du Onze Novembre 1918, 06800 Cagnes-sur-Mer
- 30/03/2009 activité Activité non déterminée
- 30/03/2009 siège Place Joseph Bermond, 06560 Valbonne
- 30/03/2009 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2009 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 07/10/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/10/2021 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
- 17/01/2017 vente LES DELICES DE THEOULE › (nouvel onglet) · cédant 530 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 13/07/2016 vente LIVIA › (nouvel onglet) · acquéreur 670 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/04/2009 vente FINANCIERE DE L ETOILE › (nouvel onglet) · cédant BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 672 k€
- 2017 : 716 k€
- 2018 : 642 k€
- 2019 : 621 k€
- 2020 : 607 k€
- 2023 : 595 k€
- 2024 : 577 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 9,8 %
- 2017 : -46,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
3 Cours du 11 Novembre - Residence Car Sq du Onze Novembre 1918, 06800 Cagnes-sur-Mer
siège · BRASSERIE DU COURS · SIRET 511 662 058 00037 · bar · depuis 17/01/2017
2 exploitants avant
-
180 k€
13/12/2013date approchée
SOCIETE JLC › (nouvel onglet) vers LES DELICES DE THEOULE › (nouvel onglet) - 530 k€
-
-
2770 Chemin du Malvan, 06570 Saint-Paul-de-Vence
SIRET 511 662 058 00029 · restaurant · depuis 12/07/2016
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 6 655 autres entreprises du métier « restaurant » · Alpes-Maritimes (06) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (3)
dernier : modification des statuts, 07/10/2021
- 07/10/2021 Modification des statuts Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 09/02/2017 square du 11 Novembre - 3 cours du 11 Novembre - Résidence Carré du Soleil 06800 Cagnes sur Mer Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/09/2016 2770 chemin du Malvan 06570 Saint Paul Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · n = 3.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
2 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.