ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Var ›

TART'CARAMEL

511 667 396Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 31/03/2009

Zac du Forum, 83220 le Pradet

6 à 9 Effectif salariés · 2024
986 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
77 k€ EBE
64 k€ Résultat net
442 k€ Capitaux propres
42 k€ Dettes financières trésorerie 46 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Franck SARROCHE › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (41)

1 opération · 40 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : transfert, 15/10/2020

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 31/03/2009 au 29/07/2009 4 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 29/07/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 31/03/2009 17 ans Immatriculation31/03/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2020 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/03/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

986 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : 7,9 %

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 2379.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.

› Établissements (3)

3 établissements actifs

  1. Lot la Farandole Zac du Forum, 83220 Le Pradet

    siège · SIRET 511 667 396 00010 · siège social · depuis 31/03/2009

  2. Centre Commercial la Rotonde L'esquirol, 83220 Le Pradet

    MAISON SARROCHE · SIRET 511 667 396 00028 · boulangerie · depuis 29/07/2009

  3. 19 Avenue General Eisenhower, 83400 Hyeres

    MAISON SARROCHE · SIRET 511 667 396 00036 · boulangerie · depuis 01/03/2011

Les 1 250 autres entreprises du métier « boulangerie » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (2)

dernier : transfert du siège social, 07/10/2020

  1. 07/10/2020 Transfert du siège social
    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 08/04/2009 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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