ENTREPRISE Services des traiteurs › Var ›

CASTELL TRAITEUR

512 480 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/05/2009

Castell Traiteur, 2981 Route des Sources, 83330 le Castellet

3 à 5 Effectif salariés · 2024
462 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
21 k€ EBE
12 k€ Résultat net
14 k€ Capitaux propres
28 k€ Dettes financières trésorerie 55 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Etienne CASTELL › (nouvel onglet) (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : transfert, 28/12/2010

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 15/05/2009 au 15/06/2009 4 semaines Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 15/06/2009 17 ans
Siège
2810 Montee du Vieux Camp, 83330 le Castellet 2810 Montee du Vieux Camp, 83330 le Castellet Siège · du 15/05/2009 au 15/06/2009 4 semaines Castell Traiteur, 2981 Route des Sources, 83330 le Castellet Castell Traiteur, 2981 Route des Sources, 83330 le Castellet Siège · depuis le 15/06/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 15/05/2009 17 ans Immatriculation15/05/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2010 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 30/10/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

135 k€ 2017 297 k€ 2019 355 k€ 2020 462 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 135 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 6 440 €
  • 2019 : 297 k€ · Achats 138 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 88 k€ · EBE 13 k€
  • 2020 : 355 k€ · Achats 167 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 135 k€ · EBE −8 125 €
  • 2021 : 462 k€ · Achats 225 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 141 k€ · EBE 21 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

20,3 % 5,9 % −8,5 %
2017 2019 2020 2021 4,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2017 : 4,8 %
  • 2019 : 4,5 %
  • 2020 : -2,3 %
  • 2021 : 4,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2021 · n = 111.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2981 Route des Sources, 83330 Le Castellet

    siège · CASTELL TRAITEUR · SIRET 512 480 849 00029 · traiteur · depuis 15/06/2009

Les 1 032 autres entreprises du métier « traiteur » · Var (83) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification des statuts, 24/03/2022

  1. 24/03/2022 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 13/12/2017 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 30/10/2014 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 20/12/2010 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 20/12/2010 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 19/05/2009 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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