ENTREPRISE Services des traiteurs › Var ›
CASTELL TRAITEUR
512 480 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/05/2009
Castell Traiteur, 2981 Route des Sources, 83330 le Castellet
Dirigeants et associés
- Gérant Etienne CASTELL › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats CASTELL LIV › (nouvel onglet) · via Etienne CASTELL
- mandats Etienne CASTELL › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 28/12/2010
- 28/12/2010 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 15/06/2009 activité Activité non déterminée → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 15/06/2009 siège 2810 Montee du Vieux Camp, 83330 le Castellet → Castell Traiteur, 2981 Route des Sources, 83330 le Castellet INSEE, Sirene
- 15/05/2009 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 15/05/2009 siège 2810 Montee du Vieux Camp, 83330 le Castellet INSEE, Sirene
- 15/05/2009 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2010 · 6.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 30/10/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/10/2014 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 135 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 33 k€ · EBE 6 440 €
- 2019 : 297 k€ · Achats 138 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 88 k€ · EBE 13 k€
- 2020 : 355 k€ · Achats 167 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 135 k€ · EBE −8 125 €
- 2021 : 462 k€ · Achats 225 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 141 k€ · EBE 21 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2017 : 4,8 %
- 2019 : 4,5 %
- 2020 : -2,3 %
- 2021 : 4,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2981 Route des Sources, 83330 Le Castellet
siège · CASTELL TRAITEUR · SIRET 512 480 849 00029 · traiteur · depuis 15/06/2009
Les 1 032 autres entreprises du métier « traiteur » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : modification des statuts, 24/03/2022
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24/03/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/12/2017
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/10/2014
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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20/12/2010
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/12/2010
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/05/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 6.