ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Hauts-de-Seine ›
NOUVELLE BOUCHERIE METZGER
529 967 218Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 27/11/2020
73 Rue du Chateau, 92100 Boulogne-Billancourt
Dirigeants et associés
- Gérant Franck METZGER › (nouvel onglet) (57 ans) · jusqu'à la cessation
- Gérant Olivier METZGER › (nouvel onglet) (56 ans) · jusqu'à la cessation
- Gérant Philippe ANDRE › (nouvel onglet) (60 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (16)
2 opérations · 14 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BOUCHERIE DAMIEN GRELET › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2019 28/06/2019
- mandats BOUCHERIE ANDRE PHILIPPE › (nouvel onglet) · via Philippe ANDRE
- mandats BOUCHERIE METZGER ILE DE LA JATTE › (nouvel onglet) · via Franck METZGER
- mandats Franck METZGER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats METZGER FRERES › (nouvel onglet) · via Franck METZGER
- mandats OMC › (nouvel onglet) · via Olivier METZGER
- mandats ORIGINE & SERVICE › (nouvel onglet) · via Olivier METZGER
- mandats Olivier METZGER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Philippe ANDRE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SAMAX FAST & DESIGN › (nouvel onglet) · via Franck METZGER
- mandats SAMAX INVEST › (nouvel onglet) · via Franck METZGER
- mandats SCI AV COURTY › (nouvel onglet) · via Olivier METZGER
- mandats SCI AV MANDEL › (nouvel onglet) · via Olivier METZGER
- mandats SCI MONICA PAUL VALERY › (nouvel onglet) · via Olivier METZGER
- mandats TOVAE › (nouvel onglet) · via Olivier METZGER
- opérations AUX VIANDES DE NOEL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2011 11/03/2011
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (15)
dernier : état, 27/11/2020
- 27/11/2020 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 09/01/2020 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 25/09/2019 siège aux Viandes de Noel, Boucherie Metzger, 104 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt → 73 Rue du Chateau, 92100 Boulogne-Billancourt INSEE, Sirene
- 30/09/2016 dénomination NOUVELLE BOUCHERIE ANDRE PHILIPPE → NOUVELLE BOUCHERIE METZGER INSEE, Sirene
- 11/05/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 19/09/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 26/06/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 03/04/2011 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 11/03/2011 siège 12 Av Albert Sarraut, 91430 Igny → aux Viandes de Noel, Boucherie Metzger, 104 Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt INSEE, Sirene
- 11/03/2011 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 11/03/2011 dénomination AUX VIANDES DE NOEL INSEE, Sirene
- 31/01/2011 siège 12 Av Albert Sarraut, 91430 Igny INSEE, Sirene
- 31/01/2011 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 31/01/2011 dénomination NOUVELLE BOUCHERIE ANDRE PHILIPPE INSEE, Sirene
- 31/01/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2020 · 15.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 25/01/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 25/01/2021 changement de contrôletransmission universellesignal non publié INPI, actes · signal
- 28/06/2019 vente BOUCHERIE DAMIEN GRELET › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/03/2011 reprise repris d'AUX VIANDES DE NOEL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,6 M€ · Achats 812 k€ · Charges externes 281 k€ · Personnel 375 k€ · EBE 155 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 9,5 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 9,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 3.
› Actes (13)
dernier : transmission universelle de patrimoine — En une seule main, 25/01/2021
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25/01/2021
Transmission universelle de patrimoine — En une seule main
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales en une seule main · Tenue de l'assemblée
Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales en une seule main · Tenue de l'assemblée
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03/08/2020
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/01/2020
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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16/08/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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15/07/2019
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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01/10/2018
2018O3241
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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12/01/2017
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
06/05/2016
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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06/05/2016
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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25/03/2011
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
A/C DU 11/03/2011 · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
A/C DU 11/03/2011 · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
25/03/2011
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
A/C DU 11/03/2011 · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
A/C DU 11/03/2011 · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
25/03/2011
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
A/C DU 11/03/2011 · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
A/C DU 11/03/2011 · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
- 31/01/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 13.