ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pyrénées-Atlantiques ›
LES ROTISSEURS DE LA NIVE
531 578 664Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 16/07/2018
15 Rue Pannecau, 64100 Bayonne
Dirigeants et associés
- Liquidateur Sylvie LESOURD › (nouvel onglet) (65 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations AU P'TI BISTRO › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2017 27/09/2017
- opérations EKI › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2014 18/02/2014
- mandats ARTISANAT ET TRADITION › (nouvel onglet)cessée · via Sylvie LESOURD
- mandats Sylvie LESOURD › (nouvel onglet) · liquidateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : état, 16/07/2018
- 16/07/2018 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 08/11/2017 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 30/09/2017 siège Ekhi, 9 Quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne → 15 Rue Pannecau, 64100 Bayonne INSEE, Sirene
- 10/04/2011 siège Ekhi, 9 Quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne INSEE, Sirene
- 10/04/2011 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2018 · 5.
› Changements de contrôle (5)
dernier : vente, 27/09/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/09/2017 vente AU P'TI BISTRO › (nouvel onglet) · acquéreur 275 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 08/06/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 18/02/2014 vente EKI › (nouvel onglet) · cédant 282 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/11/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 10/04/2011 reprise repris d'EKI › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 370 k€ · Achats 116 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 160 k€ · EBE 29 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 7,9 %
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 7,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (6)
dernier : opérations et clôture de liquidation, 13/08/2018
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13/08/2018
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/10/2017
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Dissolution · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Dissolution · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/06/2015
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
abandon compte courant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
abandon compte courant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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16/11/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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16/11/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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11/04/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 6.