ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bas-Rhin ›

LE MONCEAU

751 638 925SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/05/2012

13 Rue des Moulins, 67000 Strasbourg

6 à 9 Effectif salariés · 2024
500 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
77 k€ EBE
48 k€ Résultat net
655 k€ Capitaux propres
12 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale LA PASSERELLE SAINT MARTIN ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 06/02/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 18/05/2012 au 06/12/2021 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 06/12/2021 4 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 18/05/2012 au 07/06/2012 2 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 07/06/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 18/05/2012 14 ans Immatriculation18/05/2012

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2012 → 2022 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 15/11/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
119 k€ 2016 129 k€ 2017
131 k€ 2018 101 k€ 2020 223 k€ 2021 466 k€ 2022 558 k€ 2023 500 k€ 2024
119 k€ 2016 129 k€ 2017 131 k€ 2018 101 k€ 2020 223 k€ 2021 466 k€ 2022 558 k€ 2023 500 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

51,5 % 22,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2020 2021 2022 2023 2024 15,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14728.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 13-15 13 Rue des Moulins, 67000 Strasbourg

    siège · SIRET 751 638 925 00014 · siège social · depuis 18/05/2012

  2. 6 Place Saint-Thomas, 67000 Strasbourg

    LE MONCEAU · SIRET 751 638 925 00022 · restaurant · depuis 07/06/2012

    2 exploitants avant

    1. 01/11/2010date approchée

      SABAH › MONALISE ›
      208 k€

    2. 07/06/2012date approchée

      MONALISE › LE MONCEAU ›
      230 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 274 autres entreprises du métier « restaurant » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (7)

dernier : nomination d'un dirigeant, 20/01/2022

  1. 20/01/2022 Nomination d'un dirigeant
    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/11/2021 Transformation de la forme juridique — De la sarl le monceau en sas
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 18/10/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 24/09/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/03/2013 Modification des statuts
    Modification de l'exercice social — Du premier exercice social modification correlative des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social — Du premier exercice social modification correlative des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 04/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/06/2012 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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