ENTREPRISE Restauration de type rapide › Paris ›

SARL SIMTAL (LE COMPTOIR DE SIMON)

753 132 356Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2012

28 Avenue Leon Bollee, 75013 Paris

Exploite un établissement au 28 Avenue Leon Bollee, 75013 Paris (restauration rapide), repris d'OHEL ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
224 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
4 576 € EBE
7 697 € Résultat net
10 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 21 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Mathilde ELBAZ › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 07/01/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

233 k€ 2016 224 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 6,9 % 0,9 %
2016 2017 2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 27825.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 28 Avenue Leon Bollee, 75013 Paris

    siège · LE COMPTOIR DE SIMON · SIRET 753 132 356 00019 · restauration rapide · depuis 01/07/2019

    1 exploitant avant

    1. 01/07/2019

      OHEL › SARL SIMTAL ›
      140 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 14 467 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : réduction du capital social, 07/01/2025

  1. 07/01/2025 Réduction du capital social Cession de parts sociales · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce ›
  2. 31/08/2012 Nomination d'un dirigeant Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 31/08/2012 Acte pièce non lue · l'acte ›
  4. 31/08/2012 Acte pièce non lue · l'acte ›

3 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · n = 4.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

3 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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