ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Val-de-Marne ›

LA BELLE VIANDE DE SAINT-MANDE

794 376 541Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/07/2013

Boucherie Normande, 125 Avenue de Paris, 94160 Saint-Mande

Exploite un établissement au 125 Avenue de Paris, 94160 Saint-Mande (boucherie), repris de BOUCHERIE NORMANDE › (nouvel onglet).

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
141 k€ EBE
71 k€ Résultat net
370 k€ Capitaux propres
561 k€ Dettes financières trésorerie 51 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Philippe DUPONT › (nouvel onglet) (65 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (26)

3 opérations · 23 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : siège, 12/10/2020

Dénomination
BOUCHERIE DE L'ABBE GREGOIRE BOUCHERIE DE L'ABBE GREGOIRE Dénomination · du 09/07/2013 au 28/09/2020 7 ans LA BELLE VIANDE DE SAINT-MANDE LA BELLE VIANDE DE SAINT-MANDE Dénomination · depuis le 28/09/2020 6 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 09/07/2013 au 01/11/2013 3 mois Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/11/2013 13 ans
Siège
36 Rue de la Glaciere, 75013 Paris 36 Rue de la Glaciere, 75013 Paris Siège · du 09/07/2013 au 01/01/2014 5 mois 29 Rue de L'abbe Gregoire, 75006 Paris 29 Rue de L'abbe Gregoire, 75006 Paris Siège · du 01/01/2014 au 12/10/2020 6 ans Boucherie Normande, 125 Avenue de Paris, 94160 Saint-Mande Boucherie Normande, 125 Avenue de Paris, 94160 Saint-Mande Siège · depuis le 12/10/2020 6 ans
État
active active État · depuis le 09/07/2013 13 ans Immatriculation09/07/2013

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2013 → 2020 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 12/10/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,2 M€ 2016
165 k€ 2019 1,4 M€ 2021 1,3 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,2 M€ 2024 1,1 M€ 2025
1,2 M€ 2016 165 k€ 2019 1,4 M€ 2021 1,3 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,2 M€ 2024 1,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,2 M€ · Achats 546 k€ · Charges externes 169 k€ · Personnel 291 k€ · EBE 151 k€
  • 2019 : 165 k€ · Achats 86 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 42 k€ · EBE 1 622 €
  • 2021 : 1,4 M€ · Achats 645 k€ · Charges externes 243 k€ · Personnel 269 k€ · EBE 250 k€
  • 2022 : 1,3 M€ · Achats 663 k€ · Charges externes 192 k€ · Personnel 290 k€ · EBE 161 k€
  • 2023 : 1,3 M€ · Achats 617 k€ · Charges externes 196 k€ · Personnel 319 k€ · EBE 124 k€
  • 2024 : 1,2 M€ · Achats 555 k€ · Charges externes 204 k€ · Personnel 352 k€ · EBE 94 k€
  • 2025 : 1,1 M€ · Achats 511 k€ · Charges externes 194 k€ · Personnel 231 k€ · EBE 141 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,8 % 8,7 % −0,5 %
2016 2019 2021 2022 2023 2024 7,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 13,1 %
  • 2019 : 1,0 %
  • 2021 : 17,8 %
  • 2022 : 12,5 %
  • 2023 : 9,9 %
  • 2024 : 7,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 820.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 125 Avenue de Paris, 94160 Saint-Mande

    siège · BOUCHERIE NORMANDE · SIRET 794 376 541 00031 · boucherie · depuis 12/10/2020

    2 exploitants avant
    1. 31/12/2010date approchée

      BOUCHERIE NORMAN › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOUCHERIE NORMANDE › (nouvel onglet)
      960 k€
    2. 11 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 435 autres entreprises du métier « boucherie » · Val-de-Marne (94) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : transfert du siège social, 26/11/2020

  1. 26/11/2020 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 09/10/2020 Changement de dénomination
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 29/06/2016 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 09/05/2014 Transfert du siège social — Social 36 rue de la glaciere 75013 paris
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 24/07/2013 Autre pièce déposée
    Divers · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Divers · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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