ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Rhône ›

DELCAN (LA MEUNIERE)

800 981 219Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/02/2014

11 Rue Neuve, 69001 Lyon

6 à 9 Effectif salariés · 2024
872 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
84 k€ Résultat net
574 k€ Capitaux propres
73 k€ Dettes financières trésorerie 91 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Olivier CANAL › (54 ans)
  2. Gérant Franck DELHOUM › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (8)

7 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 31/12/2017

Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 28/02/2014 au 31/12/2017 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2017 8 ans
État
active active État · depuis le 28/02/2014 12 ans Immatriculation28/02/2014
Dirigeants · 2
Olivier CANAL
gérant gérant Olivier CANALdébut non publié
Franck DELHOUM
gérant gérant Franck DELHOUMdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · 2014 → 2017 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 18/09/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

642 k€ 2017 671 k€ 2018 677 k€ 2019 786 k€ 2023 872 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,7 % 7,7 % 0,7 %
2017 2018 2019 14,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2019 · n = 24319.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 5 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 11 Rue Neuve, 69001 Lyon

    siège · LA MEUNIERE · SIRET 800 981 219 00010 · restaurant · depuis 01/04/2014

    1 exploitant avant

    1. 01/04/2014

      LA MEUNIERE ›, entrepreneur individuel DELCAN ›
      495 k€
  2. 22 Rue du Boeuf, 69005 Lyon

    LA MEUNIERE VIEUX LYON · SIRET 800 981 219 00028 · restaurant · depuis 11/04/2019

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 6 790 autres entreprises du métier « restaurant » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : cession de parts sociales, 18/09/2015

  1. 18/09/2015 Cession de parts sociales Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  2. 08/12/2014 Cession de parts sociales Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›
  3. 13/03/2014 Constitution de la société Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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