ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Alpes-Maritimes ›

ANTOINE

801 977 398Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 11/04/2014

Bobo Bistro, 21 Rue Commandant Andre, 06400 Cannes

20 à 49 Effectif salariés · 2024
7,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
939 k€ EBE
564 k€ Résultat net
890 k€ Capitaux propres
1,5 M€ Dettes financières trésorerie 554 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Stephane RISTERUCCI › (57 ans)
  2. Gérant Patrice PITTAVINO › (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (13)

1 opération · 12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 11/07/2018

Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 11/04/2014 au 31/12/2017 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2017 8 ans
État
active active État · depuis le 11/04/2014 12 ans Immatriculation11/04/2014

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2014 → 2018 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 08/11/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

2,2 M€ 2016 3,1 M€ 2017 3,5 M€ 2018 3,8 M€ 2019 2,8 M€ 2020 7,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,3 % 4,4 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 −2,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 21 Rue Commandant Andre, 06400 Cannes

    siège · BOBO BISTRO · SIRET 801 977 398 00016 · restaurant · depuis 11/05/2017

    1 exploitant avant

    1. 11/05/2017

      GK MA LI › ANTOINE ›
      727 k€
  2. 19 Rue Commandant Andre, 06400 Cannes

    BOBO BISTRO · SIRET 801 977 398 00024 · restaurant · depuis 01/12/2024

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 6 679 autres entreprises du métier « restaurant » · Alpes-Maritimes (06) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (7)

dernier : acte · type non publié, 19/07/2023

  1. 19/07/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/12/2022 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/07/2018 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 08/11/2017 Modification de l'exercice social
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 16/09/2015 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/11/2014 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 13/05/2014 Constitution de la société
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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